Lage calorie tandoori geïnspireerde kip

Voeg de knoflook, citroensap, gemalen peper, paprika, komijn en gember toe aan de kefir/yoghurt, roer tot alles goed gemengd is.

Scheid een kopje met een inhoud van 130 ml met een inhoud tot een schaal met een inhoud van 1/4 liter die uit de mix bestaat. Bewaar de rest voor het bijvullen als u klaar bent met koken. Breng de kip in de koelkast gedurende ten minste 1 uur. zeker om te draaien om alle kanten gelijkmatig te bedekken.

Grill: tot het gaar is, zullen de sappen helder worden.

Oven: Verwarm tot 425 gaar tot het klaar is, ongeveer 20 minuten.

Serveer over gesneden komkommers, gebruik de resterende kefir/yoghurtmix om over de kip en de komkommer te sprenkelen.