Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Walter Moline
Lam in aalbesgelei
Maak en deel dit Lamb in Redcurrant Jelly recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snijd het vlees van overtollig vet.
-
Rasp 1 theelepel korst van de citroen en pers 4 theelepels sap.
-
Verhit de olie in een grote koekenpan en bak de karbonades goed bruin.
-
Plaats in een ovenbestendige schaal.
-
Voeg de ui toe aan de braadpan en bak op een matig vuur gedurende ongeveer 5 minuten of tot hij zacht is.
-
Voeg de gelei, schil en sap, bouillon en sauzen toe.
-
Roer tot verwarmd door en giet dan over de karbonades.
-
Bak, afgedekt, gedurende 1 uur in een oven op 325f, een paar keer ronddraaien tijdens het koken.
-
Verwijder de koteletten en giet de saus in een koekenpan.
-
Kook snel tot de saus is ingedikt en ingedikt.
-
Breng de karbonades terug naar de saus om te serveren.
-
Dit gaat heel goed samen met aardappelpuree en een groene groente.
Blogs die misschien interessant zijn
-
97 minLam / schaapcitroen in, teentjes knoflook, rosmarijn, tijm, olie-, olie-, racks lam frenched, zout, peper, citroen in,lamsrack met kruidenkorst -
20 minLam / schaaplamsfilets, ui, teentjes knoflook, kaneel, paprika poeder, komijn, Chili poeder, munt, peterselie, wijn, yoghurt, teentjes knoflook, peterselie, bieslook, munt,lamsstokken met kruidenyoghurtdip -
75 minLam / schaapolie-, ui, teentjes knoflook, tomaten, kaneel, saffraan, zout, bouillon, brood, melk, rundvlees, ei, zout, peper, teentjes knoflook, nootmuskaat, gember, kurkuma, paprika poeder, cayenne, kruidnagel, koriander, komijn, peterselie, koriander, lente-uitjes, meel, olie-, couscous, boter, rozijnen water verzachten dan, zout, kaneel,Noord-Afrikaanse gehaktballen (boulettes) -
250 minLam / schaapbiefstuk, munt, koriander, teentjes knoflook, oregano, olie-, water, zout, peper,gegrild gemarineerd lamsvlees
Ik vond het geweldig