Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
SUSAN MILORD
Lamsbout in het midden-oosten
Maak en deel dit recept van het Lamb-recept uit het Midden-Oosten met.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit de olie in een grote, zware steelpan op middelhoog vuur. Voeg de schenkels toe en bak, 5 minuten draaien of tot ze bruin zijn.Verwijder naar een bord.
-
Voeg de ui en knoflook toe en kook voorzichtig gedurende ongeveer 5 minuten of tot het zacht is.
-
Voeg de kruiden toe en kook, onder roeren, ongeveer 30 seconden.
-
Leg de lamsstelen terug in de pan met de tomaten en bouillon en breng aan de kook.
-
Zet het vuur lager tot een medium-laag sudderen en kook een uur afgedekt.
-
Ontdek en kook nog eens 30 minuten of tot het lam zacht is.
-
Verwijder het lam en houd het warm, verhoog de hitte onder de pan tot hoog en breng het bouillonmengsel aan de kook.
-
Kook, onbedekt, gedurende 10 tot 15 minuten of tot de saus dik wordt (het zal gebeuren en is veel leuker dan een met meel verdikte saus!).
-
Bestrooi met verse korianderblaadjes en serveer met yoghurt aan de zijkant.
Blogs die misschien interessant zijn
-
145 minLam / schaapkiwi fruit, yoghurt, teentje knoflook, lamsribstuk met koteletten met frietjes, kiwi fruit, papaja, watermeloen nectarine, avocado, Angostura bittertjes, limoensap, koriander,gemarineerde lamskoteletten met kiwisalsa -
200 minLam / schaaplamshouders zijn deze dus die je per persoon nodig hebt, lamshouders zijn deze dus die je per persoon nodig hebt, kaneel, chili peper vlokken, 5 kruiden, anijs, rijst, sojasaus, tamarinde pasta TRS merk, suiker, gember, teentjes knoflook, water, bok choy, gai lan, meel, suiker,vijf kruiden lamsschenkel met tamarinde en gember -
250 minLam / schaapbeen lam, teentjes knoflook, olie-, citroenen, dille, kaneel, komijn, oregano,langzaam geroosterd papier omwikkeld lamsbout uit olijfmagazine april -
40 minLam / schaaplam, olie-, peterselie, rosmarijn, tijm, zout, peper,lam zonder been
Ik vond het geweldig