Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
SUSAN MILORD
Lamsbout in het midden-oosten
Maak en deel dit recept van het Lamb-recept uit het Midden-Oosten met.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit de olie in een grote, zware steelpan op middelhoog vuur. Voeg de schenkels toe en bak, 5 minuten draaien of tot ze bruin zijn.Verwijder naar een bord.
-
Voeg de ui en knoflook toe en kook voorzichtig gedurende ongeveer 5 minuten of tot het zacht is.
-
Voeg de kruiden toe en kook, onder roeren, ongeveer 30 seconden.
-
Leg de lamsstelen terug in de pan met de tomaten en bouillon en breng aan de kook.
-
Zet het vuur lager tot een medium-laag sudderen en kook een uur afgedekt.
-
Ontdek en kook nog eens 30 minuten of tot het lam zacht is.
-
Verwijder het lam en houd het warm, verhoog de hitte onder de pan tot hoog en breng het bouillonmengsel aan de kook.
-
Kook, onbedekt, gedurende 10 tot 15 minuten of tot de saus dik wordt (het zal gebeuren en is veel leuker dan een met meel verdikte saus!).
-
Bestrooi met verse korianderblaadjes en serveer met yoghurt aan de zijkant.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minLam / schaapzout, peper, paprika poeder, knoflook poeder, ui, Cayenne peper, tijm, rosmarijn, basilicum, marjolein, oregano, boter, meel, Cabernet Sauvignon wijn, bouillon, water, mosterd-, peterselie, lamsracks, olie-,geweldige eenvoudige lamsrack met cabernetsaus -
140 minLam / schaaplamsschenkende slager hier been door laat vlees vastmaken, spek, boter, ui, meel, tomaten, voorraad, zout, Worcestershire saus, suiker, azijn, mosterd-,lamsschenkels in barbecuesaus -
40 minLam / schaapaardappelen, knoflookteentjes verbrijzeld weinig, olie-, rozemarijn naalden, zout, peper, mosterd-, citroen, honing, lamskoteletjes,lams- en mosterdlamskoteletten met babychats -
270 minLam / schaapolie-, been lam, meel, zout peper, ui, teentjes knoflook, wijn, kippenbouillon, rosmarijn, bessen gelei,langzaam gebraden lamsbout met witte wijn
Ik vond het geweldig