Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
SWEETEC
Lamsschenkel met knoflook en portwijn - snelkookpan
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit de olie in de PC. Voeg de schenkels toe en bruin aan alle kanten. (Je kunt dit in een aparte pan doen als je wilt).
-
Als de schenkel bijna volledig bruin is, voeg je de teentjes knoflook toe en bak tot ze lichtbruin zijn maar niet zijn verbrand.
-
Voeg de bouillon, de port, tomatenpuree en rozemarijn toe en roer zo dat de tomatenpasta oplost.
-
Sluit de pc en breng de volledige druk (6,8 kilogram).
-
Zet het vuur lager om de druk te stabiliseren en kook 30 minuten.
-
Verwijder de pc uit het vuur en laat de druk op een natuurlijke manier vrijkomen.
-
Verwijder de lamsschachten.
-
Breng de pan terug aan de kook en kook de onbedekte gedurende 5 minuten om de saus te verminderen en te verdikken.
-
Klop de boter erdoor en voeg de azijn toe.
-
Serveer de saus over het lamsvlees.
-
Enjoy!
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minLam / schaaplamskoteletten zichtbaar, cajunkruiden, aardappelen, boter, teentjes knoflook, ui, teentjes knoflook, tomaten, wijnazijn, suiker, Chili peper, zout peper,cajun schnitzels met zoete aardappel puree en tomaat chili jam -
500 minLam / schaaplamsschenkel schachten, olie-, peper, ui, teentjes knoflook, paddestoel, bier, Worcestershire saus, rundvlees stockpoeder, tomaten, oregano, basilicum, tijm, schat in,potpot lamsschenkel -
130 minLam / schaapmosterd-, komijn, kurkuma, pepervlokken afhankelijk van je samenstelling, zout, wijnazijn, olie-, ui, teentjes knoflook, been lam in, kokosmelk,lam vindaloo -
150 minLam / schaaplamsschachten, olie-, zout, peper, saffraan draad, gember, kurkuma poeder, kerrie poeder, meel, teentjes knoflook, sjalotten, koriander, tomaten, wijn, paprika, courgette, aubergine, amandelen, rosmarijn, citroen, honing, kaneel, olie-, boter,folie mand tangine: lamsschenkel met groenten rsc
Ik vond het geweldig