Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Valyn
Lamsschenkel met oregano en feta
Maak en deel deze Lamb Shanks met Oregano en Feta recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snijd overtollig vet van de schenkel en breng op smaak met zout en peper.
-
Verhit de olie in een soeppan op hoog vuur.
-
Voeg schachten toe, draai er naar naar toe om alle kanten bruin te maken.
-
Haal uit de pot en reserveer.
-
Verlaag het vuur tot medium en voeg de uien toe, roerbak tot ze goudbruin zijn, ongeveer 7 tot 10 minuten.
-
Voeg de bouillon, oregano bladeren, cayennepeper en tomaten toe met sap.
-
Schraap de stukjes van de bodem van de pan om de smaak vrij te maken.
-
Voeg de schenkels terug in de pan.
-
(Als de schenkels niet volledig bedekt zijn, voeg dan voldoende water toe om af te dekken.) Breng aan de kook, zet het vuur lager en laat ongeveer 2 minuten koken.
-
5 uren.
-
De schachten zijn klaar wanneer het vlees praktisch van het bot valt.
-
Om te serveren, schenk je 1 schenkel per persoon in je favoriete kommen.
-
Bestrooi met feta-kaas en bestrooi met de uien en de saus.
-
Serveer onmiddellijk.
Blogs die misschien interessant zijn
-
75 minLam / schaapbeen lam boter gevlekt, mango's, peperkorrels, szechuan peperkorrels timur, koriander, boter rijgen, kerrie poeder, szechuan peperkorrels timur, kurkuma, Chili poeder, knoflookpasta, gingerpaste, tomaten, honing, zout peper,lam poleko -
40 minLam / schaaplamskoteletten frenched, teentjes knoflook, gember, Sesam zaden, suiker, sojasaus, olie-, rundvlees voorraad, olie-, tahin,Aziatische lamskoteletten met sesamsaus -
40 minLam / schaapeieren, brood, boter, peterselie, teentje knoflook, zout, lende karbonades, paprika poeder,lamskoteletten "down under" -
105 minLam / schaaplam, noedel, tomaten, ui, wortel, selderij, teentje knoflook, wijn, bouillon, olie-, zout peper,rustieke lamsoep uit florence (minestra dagnello)
Ik vond het geweldig