Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
NENADD
Land gefrituurde steaks
Niets zegt dat je vasthoudt aan je ribbenmaaltijd, zoals een gefrituurde biefstuk met jus, echte aardappelpuree en groene bonen, die de hele dag met spek worden gekookt. Kom op en ga er maar eens wat met een perzikkleurige schoenmaker op liggen en lig op de bank voor een lang dutje. Ik heb dit recept naar smaak van thuis en ik vond het best lekker.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Combineer 3 eetlepels bloem, maïsmeel, zout en peper; opzij zetten.
-
Smeer biefstukken met de resterende bloem.
-
Klop eiwit en water; dip steaks, en vervolgens dreggen in maïsmeel mengsel.
-
Bak in een koekenpan op middelhoog vuur twee steaks in 1 eetlepel olie gedurende 5-7 minuten aan elke kant of tot ze knapperig, lichtbruin en naar wens gaar zijn.
-
Verwijder steaks en houd ze warm. Herhaal met de resterende olie en steaks.
-
Smeer ondertussen boter in een sauspan voor jus; Roer de bloem erdoor tot deze goed gemengd is. Voeg geleidelijk melk toe; breng aan de kook op een matig vuur. Roer gedurende twee minuten onder voortdurend roeren; verminder het vuur tot gemiddeld laag.
-
Voeg bouillon, marjolein, tijm en peper toe; laat 4-5 minuten sudderen, af en toe roeren.
-
Serveer over steaks.
-
315 minVleeszwijnenvlees, olie-, wortel, ui, selderij ribben, Calabrische chili, wijn Chianti, water, tomaten, rosmarijn, tijm, venkel, meel, pasta, olie-, knoflook, sjalot, zwijnenvlees,everzwijn met pappardelle -
75 minVleesrundvlees, brood, kaas, ui, melk, eieren, teentjes knoflook, peper, peterselie, olie-, spaghetti saus,Italiaanse stijl gehaktbal recept -
315 minVleesolie-, ui, selderij, peper, teentje knoflook, klauwplaat, tomaten, tomaten, tomaten, bonen, paddestoel, Chili poeder, zout, suiker, water,jolean's chili -
80 minVleesTurkije, varkensvlees, ui, rosmarijn, tijm, mosterd-, havermout, paddestoel,het gehaktbrood van Michael
Ik vond het geweldig