Langzaam gekookt lendestuk

Een smakelijke en malse maaltijd die je kunt maken in de crockpot en die je kunt vergeten. Heerlijk om te serveren met knoflook, aardappelpuree en een groene salade. Vind het originele recept in Taste of Homes en veranderde het naar onze smaak. De kooktijd is voor de lagere temp op de kruikpot.

Kruid aan beide kanten van het seizoen biefstuk. In een grote anti-aanbakpan bekleed met kookspray, bruin rundvlees aan beide zijden.
Plaats de ui en de groene paprika in een slowcooker van 3 liter. Bestrooi met rundvlees. Combineer de bouillon, Worcestershire-saus, tijm, knoflook, peper, zout en pepervlokken; giet eroverheen.
Bedek en kook op hoog gedurende 3-4 uur of op een lage 6-7 uur of totdat het vlees de gewenste gaarheid bereikt.
Verwijder rundvlees en houd het warm. Meng maïszetmeel en water tot een gladde massa; Roer geleidelijk in de kooksappen. Voeg rundvlees toe om te schillen en dek af en kook ongeveer 30 minuten langer of tot het iets dikker is.

Ik vond het geweldig