Lente asperges en aardbeien salade met een karamel motregen

Name: lente asperges en aardbeien salade met een karamel motregen
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 600 gram asperges, gesneden in stukken van 2,5 centimeter en geschild als het hard is; Een kopje met een inhoud van 130 ml met frambozenbalsamicoazijn; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met een kom met een inhoud van 3/4 liter die aardbeien bevat, in dikke plakken; 1/2 rode ui, zeer dun gesneden; karamel bijvullen, naar smaak; karamel bijvullen, naar smaak; 1 eetlepel hazelnootolie of 1 eetlepel olijfolie; verse geraspte nootmuskaat; zout; peper; karamel bijvullen, naar smaak; 1 -2 eetlepel gesneden amandelen, geroosterd

Wat een manier om de lente en de zomer binnen te brengen? Je zult merken dat je aan de eettafel gaat in plaats van iets anders .; ) In de mijne liet ik het geheel voor presentatie, maar het zou beter zijn als het gesneden werd zoals aangegeven en gegooid met rest van de ingrediënten. Kan op kamertemperatuur worden geserveerd of gekoeld voor die warme dagen.

Ingrediënten

Bereiding

Kook asperges in goed gezouten kookwater gedurende 3-5 minuten. Spoel in koud water.
Magnetron uien in een 30 liter water gedurende 1 minuut en spoel goed in koud water en afvoer.
Leg asperges op een schaal.
Schik aardbeien over asperges. Of gooi met asperges.
Verminder de balsamicoazijn tot 60 liter garde in karamel of honing, olie, nootmuskaat, zout en peper.
Voeg uien toe aan het azijnmengsel.
Giet het mengsel over asperges.
Springen met karamel. Strooi amandelen over de salade.

Blogs die misschien interessant zijn

de gezondste en ongezondste saladedressings

gezondheidsvoordelen van azijn in salade

is italiaanse dressing gezond

Ik vond het geweldig

Lente asperges en aardbeien salade met een karamel motregen

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies