Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
IAgardener55
Libanese lam Kefta (lamskoteletten)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Combineer ui, broodkruimels, knoflook, peterselie, munt, zout, 7 kruidenmix en ei in een kom. Voeg lamsvlees toe en meng goed.
-
Verdeel het mengsel in 8 porties. Vorm elk deel rond een spies en vorm een blok dat ongeveer 5 centimeter breed en 15 centimeter lang is. Maak het plat vlak zodat het midden goed kookt.
-
Verwarm een grillpan op middelhoog vuur.Spray met anti-aanbakspray en grillspiesjes gedurende 5-6 minuten aan elke kant, of tot ze gaar zijn om de gewenste gaarheid te verkrijgen. Onmiddellijk bewaren met pitabroodje, hummus en tabuleh.
-
* Voor de Libanese 7 kruidenmix: meng gelijke delen van piment, zwarte peper, kaneel, kruidnagel, nootmuskaat, fenegriek en gemalen droge gember. Meng goed en bewaar in een luchtdichte container.
Blogs die misschien interessant zijn
-
88 minLam / schaapbeen lam, teentjes knoflook in plakjes kruidnagel, olie-, zout peper, rosmarijn, tijm, wijn, bouillon,lamsbout met knoflooksaus -
45 minLam / schaaplamsvlees kan worden vervangen, ui, knoflook, olijven, kaas, alleen citroen, peterselie, munt, zeezout, alleen citroen, piment, kaneel, komijn, nootmuskaat, oregano, peper, peper, ei, meel, brood, melk, Pernod, olie-, meel, yoghurt, komkommer, dille, munt, knoflook, ui, alleen citroen,mijn dikke Griekse vleesballetjes -
150 minLam / schaapzeezout, teentjes knoflook, rozemarijn emoved, peperkorrels, olie-, oregano, lam schouder, wijnazijn, water, citroen serveren,langzaam gebakken lamsvlees - smaakt als gebraden spit -
17 minLam / schaappeterselie, olie-, citroensap, sojasaus, teentje knoflook, gember, lende karbonades,gekruide gekruide lamskoteletten
Ik vond het geweldig