Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
IAgardener55
Libanese lam Kefta (lamskoteletten)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Combineer ui, broodkruimels, knoflook, peterselie, munt, zout, 7 kruidenmix en ei in een kom. Voeg lamsvlees toe en meng goed.
-
Verdeel het mengsel in 8 porties. Vorm elk deel rond een spies en vorm een blok dat ongeveer 5 centimeter breed en 15 centimeter lang is. Maak het plat vlak zodat het midden goed kookt.
-
Verwarm een grillpan op middelhoog vuur.Spray met anti-aanbakspray en grillspiesjes gedurende 5-6 minuten aan elke kant, of tot ze gaar zijn om de gewenste gaarheid te verkrijgen. Onmiddellijk bewaren met pitabroodje, hummus en tabuleh.
-
* Voor de Libanese 7 kruidenmix: meng gelijke delen van piment, zwarte peper, kaneel, kruidnagel, nootmuskaat, fenegriek en gemalen droge gember. Meng goed en bewaar in een luchtdichte container.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minLam / schaapolie-, citroen, citroen, teentjes knoflook, munt, koriander, zout, peper, komijn, lamskoteletjes,citroenschil lamskoteletten -
30 minLam / schaapyoghurt, currypasta, teentje knoflook, zout, garam masala, koriander, citroensap, lam filet, olie-, tomaten, tomaten, Spaanse peper, Spaanse pepers in vieren,Balti lam tikka -
80 minLam / schaapbeen lam, citroen in driehoeken driehoeken, knoflook in reepjes, zeezout, peper, meel, kippenbouillon, tomaten, mintgelei,citroen geurende lam -
80 minLam / schaaplam schouder, zout, olie-, ui, gingerskin in, knoflook in de huid van kruidnagel, arbol chiles, komijn, garam masala-combinatie allebei, maïzena, suiker, water, rijst, koriander,komijn lamsschotel met curry en chilis
Ik vond het geweldig