Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
IAgardener55
Libanese lam Kefta (lamskoteletten)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Combineer ui, broodkruimels, knoflook, peterselie, munt, zout, 7 kruidenmix en ei in een kom. Voeg lamsvlees toe en meng goed.
-
Verdeel het mengsel in 8 porties. Vorm elk deel rond een spies en vorm een blok dat ongeveer 5 centimeter breed en 15 centimeter lang is. Maak het plat vlak zodat het midden goed kookt.
-
Verwarm een grillpan op middelhoog vuur.Spray met anti-aanbakspray en grillspiesjes gedurende 5-6 minuten aan elke kant, of tot ze gaar zijn om de gewenste gaarheid te verkrijgen. Onmiddellijk bewaren met pitabroodje, hummus en tabuleh.
-
* Voor de Libanese 7 kruidenmix: meng gelijke delen van piment, zwarte peper, kaneel, kruidnagel, nootmuskaat, fenegriek en gemalen droge gember. Meng goed en bewaar in een luchtdichte container.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minLam / schaaplam in, ui, teentjes knoflook, gemberwortel, pepers, kurkuma, asafoetidapowder, komijnpoeder, kerrie poeder, pepers, ui, erwten, olie-, citroensap, bouillon, zout peper,lam bhutuwa (nepali lam geroerbakt in Himalaya kruiden) -
70 minLam / schaapschouder lamskoteletten lamskoteletten, olie-, olie-, rozemarijn naalden, zout, knoflook, gember, sojasaus Worcestershiresaus, bonen, dille wassen verwijder zand, boter, kip groente, harveys bristol cream, creme fraiche, meel, pimiento,lamskoteletten zonder botten met gestoomde wasbonen -
75 minLam / schaapokra, lam stoofpot vlees, tomaten, ui, knoflook, olie-, water, piment, koriander,mia bamia arabisch lam en okra stoofpot -
13 minLam / schaaplam, barbecuesaus, chilisaus, knoflook, gember, honing,kleverig honinglam
Ik vond het geweldig