Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Liz E.
Lichte chocolademousse
Dit is een favoriet dessert aller tijden. Het wordt glutenvrij als je een glutenvrij cacaopoeder gebruikt. Gluten en schuldgevoel Gratis! Dit recept heeft ongekookte eieren - niet aanbevolen voor zwangere vrouwen of ouderen
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Combineer water en de gelatine in een kruik. Wrijf met een vork tot de gelatine is opgelost.
-
Roer de cacao door de gelatine mix. Zet opzij om 10 minuten af te koelen.
-
Klop in een grote mengkom het eiwit en de room van tandsteen tot de zachte pieken vormen. Voeg de suiker langzaam toe en klop tot het dik en glanzend is (klop tussen de langzame toevoegingen van suiker). Voeg met de mixer op hoge snelheid de eierdooiers toe ( voeg een voor een toe).
-
Giet langzaam het gelatine mengsel in het eimengsel. Klop constant tot goed gecombineerd.
-
Giet het mengsel in 1,5 portie liter en koel het gedurende 4 uur of tot het is gezet.
-
Stof indien nodig met wat extra cacao om wat chocoladeschilfers te serveren of te gebruiken.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minPuddingen en moussespittted dadels, water, soda-, meel, poeder, piment, zout, boter in, suiker, eieren, vanille, boter in, suiker, room, rum,dadelpudding met toffeesaus (plakkerige toffee pudding) -
55 minPuddingen en moussesknox gelatine, water verdeeld, suiker, zout, citroensap, creme menthe niet, slagroom,leid me niet in verzoeking of verrekking; ik heb de mentale poef -
70 minPuddingen en moussesboter, sojamelk-soja, ei, water ei vervanger, suiker, zeezout, kaneel, brood, rozijnen,chef-kok joey's veganistische broodpudding -
20 minPuddingen en moussesolie-, gelatinpowder, cacaopoeder, eieren, suiker, slagroomtaart,lichte chocolademousse
Ik vond het geweldig