Lieveheersbeestjes, cottage of cumberland taart

Bak het gehakt in de olie op hoog vuur tot het volledig bruin en gebroken is, voeg de ui er halverwege toe.

Voeg nu de wortels en de crumbled beef stock cube toe, meng goed, voeg de worcestersaus en het water samen met de kruiden toe en kook tot bijna al het water is verdampt en de wortels zacht zijn.

Voeg de juskorrels toe en meng goed. Je zou nu een behoorlijk dikke massa moeten hebben. Je wilt het niet te dik, voeg zo nodig wat meer water toe.

Voeg zout en peper naar smaak toe en doe het in een vuurvaste schaal.

Werk af met de puree-aardappelen en bak ze ongeveer 30 minuten in een voorverwarmde oven totdat ze bruin is.