Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Dutchgirl
Luxe kip- of kalkoensalade (julia-kind)
Maak en deel dit Deluxe Chicken of Turkey Salad (julia Child) recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1,5 liter kip zonder vel en zonder been of 1,5 liter gekookte kalkoen, in stukjes gesneden
- Zout
- Versgemalen witte peper
- 2 hardgekookte eieren
- 3 eetlepels vers citroensap
- Verse peterselie
- 1 theelepel fijngesneden dragonblaadjes of 0,25 theelepel geurige gedroogde dragon
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met zachte bleekselderij, in blokjes gesneden
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met scallions of een kopje met een inhoud van 130 ml met een milde ui, gehakt
-
Een kop met een inhoud van190 ml met gehakte walnoten
-
Een kopje met een inhoud van190 ml met mayonaise, bij voorkeur zelfgemaakt
- 1 hoofd snijsla, gewassen en gedroogd
- 2 hardgekookte eieren
- Verse peterselie
- 3 -5 plakjes rode pimentos
Bereiding
-
Kruid de kip of kalkoen in een grote mengkom met het zout, de peper en de olie.
-
Voeg citroensap, kruiden, selderij, uien, romaine en optionele walnoten toe - meng goed.
-
Proef en voeg meer zout/peper / citroensap toe indien nodig.
-
Laat het mengsel minstens 10 minuten marineren, meerdere keren schudden.
-
Giet alle uit de salade opgestapeld en voeg net genoeg mayonaise toe om de ingrediënten te coaten.
-
Garneer voor het serveren, indien gewenst.
-
Opmerking: salade kan een dag van tevoren worden bereid; dekken en in de koelkast bewaren.
Blogs die misschien interessant zijn
-
10 minLunch / Snackskikkererwten, tahin, citroensap, teentjes knoflook, koriander, olijven, peper, zeezout,koriander en groene olijf hummusrecept -
45 minLunch / Snacksolie-, ui, selderij, wortels, spek, bouillon, Turkije, aardappelen, salie, peper,kalkoen- en aardappelsoep met spek van canadees (kooklicht) -
10 minLunch / Snacksvarkensvlees, teentjes knoflook, ui, paprika, chilipepers verwijderen zaden in strepen, gingerinto strepen, peper bonsde, peper bonsde, vissaus, oestersaus, suiker, olie-, water,Thaise stijl varkensvlees in zwarte peper [!moo pat prik thai dam -
10 minLunch / Snacksmaïs, peper, tomaten, avocado, koriander, serrano chili, teentjes knoflook, limoensap, olie-, Keltisch zeezout, peper,rauwe veganistische pittige limoensalade
Ik vond het geweldig