Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Dutchgirl
Luxe kip- of kalkoensalade (julia-kind)
Maak en deel dit Deluxe Chicken of Turkey Salad (julia Child) recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1,5 liter kip zonder vel en zonder been of 1,5 liter gekookte kalkoen, in stukjes gesneden
- Zout
- Versgemalen witte peper
- 2 hardgekookte eieren
- 3 eetlepels vers citroensap
- Verse peterselie
- 1 theelepel fijngesneden dragonblaadjes of 0,25 theelepel geurige gedroogde dragon
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met zachte bleekselderij, in blokjes gesneden
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met scallions of een kopje met een inhoud van 130 ml met een milde ui, gehakt
-
Een kop met een inhoud van190 ml met gehakte walnoten
-
Een kopje met een inhoud van190 ml met mayonaise, bij voorkeur zelfgemaakt
- 1 hoofd snijsla, gewassen en gedroogd
- 2 hardgekookte eieren
- Verse peterselie
- 3 -5 plakjes rode pimentos
Bereiding
-
Kruid de kip of kalkoen in een grote mengkom met het zout, de peper en de olie.
-
Voeg citroensap, kruiden, selderij, uien, romaine en optionele walnoten toe - meng goed.
-
Proef en voeg meer zout/peper / citroensap toe indien nodig.
-
Laat het mengsel minstens 10 minuten marineren, meerdere keren schudden.
-
Giet alle uit de salade opgestapeld en voeg net genoeg mayonaise toe om de ingrediënten te coaten.
-
Garneer voor het serveren, indien gewenst.
-
Opmerking: salade kan een dag van tevoren worden bereid; dekken en in de koelkast bewaren.
Blogs die misschien interessant zijn
-
10 minLunch / Snacksdrinken, suiker, water,sneeuw kegel siroop -
5 minLunch / Snackstortilla, basilicum pesto, kaas, tomaten, komkommers, alfalfa spruit, kaas, wortels, Turkije,De romige basilicumpesto-wraps van pat -
55 minLunch / Snacksbonen, melk, meel, appelmoes, soda-, eiwitten, kaneel, melasse, kruidnagel, olie-, nootmuskaat, rozijnen, piment,gezonde bonenrepen -
35 minLunch / Snacksquinoa, noten, rozijnen, zonnebloemzaden, chocolade, melk,gemakkelijke glutenvrije mueslirepen
Ik vond het geweldig