Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Dutchgirl
Luxe kip- of kalkoensalade (julia-kind)
Maak en deel dit Deluxe Chicken of Turkey Salad (julia Child) recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1,5 liter kip zonder vel en zonder been of 1,5 liter gekookte kalkoen, in stukjes gesneden
- Zout
- Versgemalen witte peper
- 2 hardgekookte eieren
- 3 eetlepels vers citroensap
- Verse peterselie
- 1 theelepel fijngesneden dragonblaadjes of 0,25 theelepel geurige gedroogde dragon
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met zachte bleekselderij, in blokjes gesneden
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met scallions of een kopje met een inhoud van 130 ml met een milde ui, gehakt
-
Een kop met een inhoud van190 ml met gehakte walnoten
-
Een kopje met een inhoud van190 ml met mayonaise, bij voorkeur zelfgemaakt
- 1 hoofd snijsla, gewassen en gedroogd
- 2 hardgekookte eieren
- Verse peterselie
- 3 -5 plakjes rode pimentos
Bereiding
-
Kruid de kip of kalkoen in een grote mengkom met het zout, de peper en de olie.
-
Voeg citroensap, kruiden, selderij, uien, romaine en optionele walnoten toe - meng goed.
-
Proef en voeg meer zout/peper / citroensap toe indien nodig.
-
Laat het mengsel minstens 10 minuten marineren, meerdere keren schudden.
-
Giet alle uit de salade opgestapeld en voeg net genoeg mayonaise toe om de ingrediënten te coaten.
-
Garneer voor het serveren, indien gewenst.
-
Opmerking: salade kan een dag van tevoren worden bereid; dekken en in de koelkast bewaren.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minLunch / Snackskaas, boter, pecannoten, Chili vlokken, baguette in,pecannoten en blauwe kaasbeten -
70 minLunch / Snackswater, azijn, suiker, zout, wortels, daikon radijs door rasp, suiker, water, vissaus, olie-, sjalot, teentjes knoflook, garnalen zie hierboven, vissaus, peper, brood, mayonaise, sojasaus, garnalen zie hierboven, wortels, komkommer, koriander, jalapeno peper zaden,garnalen banh mi (sandwich met Vietnamese garnalen) -
30 minLunch / SnacksSandwich-wikkels, kippenborsten, kool, wortel, ui, paprika, selderij, koriander, amandelen, boter, noedel, Sesam zaden, olie-, olie-, suiker, rijst, sojasaus, sambal oelek adjust garlic chili sauce, gember,Thaise (wrap) sandwich -
10 minLunch / Snacksbroodjes Volkoren, ui, marmite, kaas,marmite / vegemite en onion mouse traps
Ik vond het geweldig