Luxueuze meiden luxe macaroni en kaas

Name: luxueuze meiden luxe macaroni en kaas
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 8 eetlepels boter; Een kop met een inhoud van 60 ml die fijn gesneden ui bevat; 4 eetlepels bloem voor alle doeleinden; Een kom met een inhoud van 1/2 liter melk; 227 gram scherpe witte cheddar kaas, geraspt (je kunt natuurlijk met kaas experimenteren, ik denk dat ik er een paar in heb gezet die ik bij de hand had); Een kom met een inhoud van 1/4 liter die zware room bevat; zout; witte peper; 1 theelepel Dijon mosterd (of meer naar smaak, normaal, geen honing); 300 gram macaroni of 300 gram keuze van pasta, gekookt, uitgelekt en afgekoeld, gegooid met een beetje boter om plakken te voorkomen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gewone broodkruimels

Maak en deel het Deluxe macaroni- en kaasrecept van dit gourmetmeisje uit.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° F.
Smelt ondertussen 4 T.van de boter in een middelgrote pan op middelhoog vuur.
Bak uien tot ze zacht en doorschijnend zijn.
Klop de bloem in een roux en bak een paar minuten, roerbak, tot ze goudbruin zijn.
Klop de melk langzaam op met een draadklopper en breng aan de kook. Zet het vuur laag en laat het sudderen, waarbij je het 3 tot 4 minuten laat kloppen.
Haal de pan van het vuur en klop in geraspte kaas. Roer krachtig totdat de kaas net is gesmolten.
Klop daarna de slagroom erdoorheen om de gewenste consistentie te bereiken en breng op smaak met zout, witte peper en mosterd.
Meng in een mengkom saus met uitgelekte macaroni en breng zout en witte peper op de gewenste smaak aan.
Breng het mengsel over naar een ovenschaal van 33 x 23 centimeter en spreid het gelijkmatig uit.
Strooi broodkruimels erover en stip met de resterende 4 liter boter.
Bak tot warm en bruisend, ongeveer 30 minuten.
Laat het 5 minuten staan voordat je het serveert.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig

Luxueuze meiden luxe macaroni en kaas

Maak en deel het Deluxe macaroni- en kaasrecept van dit gourmetmeisje uit.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies