Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Staci Lambert
Luxueuze meiden luxe macaroni en kaas
Maak en deel het Deluxe macaroni- en kaasrecept van dit gourmetmeisje uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 8 eetlepels boter
-
Een kop met een inhoud van60 ml die fijn gesneden ui bevat
- 4 eetlepels bloem voor alle doeleinden
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter melk
- 227 gram scherpe witte cheddar kaas, geraspt (je kunt natuurlijk met kaas experimenteren, ik denk dat ik er een paar in heb gezet die ik bij de hand had)
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die zware room bevat
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350 ° F.
-
Smelt ondertussen 4 T.van de boter in een middelgrote pan op middelhoog vuur.
-
Bak uien tot ze zacht en doorschijnend zijn.
-
Klop de bloem in een roux en bak een paar minuten, roerbak, tot ze goudbruin zijn.
-
Klop de melk langzaam op met een draadklopper en breng aan de kook. Zet het vuur laag en laat het sudderen, waarbij je het 3 tot 4 minuten laat kloppen.
-
Haal de pan van het vuur en klop in geraspte kaas. Roer krachtig totdat de kaas net is gesmolten.
-
Klop daarna de slagroom erdoorheen om de gewenste consistentie te bereiken en breng op smaak met zout, witte peper en mosterd.
-
Meng in een mengkom saus met uitgelekte macaroni en breng zout en witte peper op de gewenste smaak aan.
-
Breng het mengsel over naar een ovenschaal van 33 x 23 centimeter en spreid het gelijkmatig uit.
-
Strooi broodkruimels erover en stip met de resterende 4 liter boter.
-
Bak tot warm en bruisend, ongeveer 30 minuten.
-
Laat het 5 minuten staan voordat je het serveert.
Blogs die misschien interessant zijn
-
17 minLunch / Snacksspaghetti, boter, teentjes knoflook, kaas, peterselie,knoflook en kaas pasta
-
20 minLunch / Snackskip, paprika poeder, peterselie, sriracha-saus, biefstuk,kip fajita hamburgers
-
60 minLunch / Snacksboter, spek, appels taart in, ui, peper,gerookt spek met uien en appelringen - appelfles
-
10 minLunch / Snackskip, eieren, zout, amandelmeel,scd glutenvrije kippenpannekoeken
Ik vond het geweldig