Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Ky_Cook
Magnetron gember pruimen jam
Deze snelle en gemakkelijke jam maakt alleen een kom met een inhoud van 3/5 liter bevat. Het maakt een prachtig glazuur voor in de oven geroosterde zalm. Een kom met een inhoud van 3/4 liter met pruimen is ongeveer 10-12 pruimen. Dit recept komt uit het boek Small Batch Preserving van Topp en Howard.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Plaats pruimen en suiker in een diep vat van 2 liter in de magnetron.
-
Roer het citroensap erdoor.
-
Magnetron, 7 minuten onbedekt op High, tweemaal roeren.
-
Voeg gember toe; magnetron, blootgesteld aan High gedurende 15 tot 18 minuten of totdat het mengsel een gel vormt, roerend elke 4 minuten.
-
Giet in gesteriliseerde potten en gebruik de inversiemethode of het waterbad gedurende 10 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minJam en conservenbramen, citroensap, suiker, calciumwater wordt geleverd met pectine, universele pectine, port wijn,Bramenjam met port -
70 minJam en conservenrozijnen, rum Calvados, kruidenthee Vruchtenthee, snoeit in, abrikozen in, appel, Peer, sinaasappelsap, citroensap, , appel, suiker, boter, kokosnoot, meel, specerij Pain d'Épices wat wat gebruikt, gember, kaneel, nootmuskaat, rum Calvados,onconventionele mincemeat (niervetvrij) -
30 minJam en conservensuiker, olie-, bosbessen, citroenzuur,bosbes hartelijk -
270 minJam en conserventomaten, zout, tijm, olie-,confit tomaten
Ik vond het geweldig