Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Ky_Cook
Magnetron gember pruimen jam
Deze snelle en gemakkelijke jam maakt alleen een kom met een inhoud van 3/5 liter bevat. Het maakt een prachtig glazuur voor in de oven geroosterde zalm. Een kom met een inhoud van 3/4 liter met pruimen is ongeveer 10-12 pruimen. Dit recept komt uit het boek Small Batch Preserving van Topp en Howard.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Plaats pruimen en suiker in een diep vat van 2 liter in de magnetron.
-
Roer het citroensap erdoor.
-
Magnetron, 7 minuten onbedekt op High, tweemaal roeren.
-
Voeg gember toe; magnetron, blootgesteld aan High gedurende 15 tot 18 minuten of totdat het mengsel een gel vormt, roerend elke 4 minuten.
-
Giet in gesteriliseerde potten en gebruik de inversiemethode of het waterbad gedurende 10 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
70 minJam en conservenpectine, pruimenzaden laten snel puree smaken, kersen, boter, citroensap, suiker,kersenpruim behoudt "jam en gelei" -
15 minJam en conservenabrikozenconserven, citroensap, rozijn, walnoten, kersen, citroensap,abrikozen rozijnenjam -
140 minJam en conserventomaten, Chipotle, habanaro chili, suiker, appelazijn zuurgraad, komijn rook, zeezout,chipotle tomatenpasta -
50 minJam en conservenrabarber in, kersensap, honing, suiker, chocolade, zout,chocolade rabarber bewaren
Ik vond het geweldig