Maïs en zwarte bonen quesadilla's

Name: maïs en zwarte bonen quesadilla's
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met mayonaise of een kopje met een inhoud van 130 ml met magere mayonaise; Een kop met een capaciteit van 60 ml die monterey jack kaas of een beker bevat met een capaciteit van 60 ml die cheddar kaas bevat, versnipperd; Een kop met een inhoud van 60 ml die salsa bevat; 4 (25 centimeter) volkoren tortilla's; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met maïskorrel, ingevroren en ontdooid; Een kopje met een inhoud van 130 ml met ingeblikte zwarte bonen, uitgelekt en afgespoeld; 2 groene uien, gehakt

Een recept dat ik vond in de HomeBasic, Winter 2007. Ik heb het nog niet geprobeerd, dus nam ik een gok voor de bereiding en kooktijd.

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
130 ml met mayonaise of een kopje met een inhoud van 130 ml met magere mayonaise
Een kop met een capaciteit van 60 ml die monterey jack kaas of een beker bevat met een capaciteit van 60 ml die cheddar kaas bevat, versnipperd
Een kop met een inhoud van
60 ml die salsa bevat
4 (25 centimeter) volkoren tortilla's

Bereiding

Meng in een kom de mayonaise, kaas en salsa. Spreid een kwart van het mengsel op elk van de 4 tortilla's.
Bestrooi elke tortilla met een kwart van de mais, bonen en uien. Vouw de tortilla dubbel en druk op elkaar.
Verwarm een anti-aanbak koekenpan op middelhoog vuur. Plaats een tortilla op de pan en bak tot lichtbruin op de bodem. Snij en kook de andere kant tot de kaas gesmolten is en de tortilla goudbruin is.
Haal uit de pan en herhaal met de resterende tortilla's. Om te serveren, snijd ze in partjes.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig

Maïs en zwarte bonen quesadilla's

Een recept dat ik vond in de HomeBasic, Winter 2007. Ik heb het nog niet geprobeerd, dus nam ik een gok voor de bereiding en kooktijd.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies