Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Dailyrecipedoctor
Makkelijke kip en zwarte bonen enchiladas
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- Kipfilet 300 gram, in blokjes gesneden
- Plantaardige olie (voor het verzachten van tortilla's)
- Grof gemalen knoflookzout
- Komijn
-
Een kop met een inhoud van60 ml die salsa bevat (we vinden het medium heet)
- 1 (425 gram) kan zwarte bonen, gespoeld en uitgelekt
-
Een kom met een inhoud van3/5 liter met geraspte monterey jack en cheddar kaasmix of een kom met een inhoud van 3/5 liter met Mexicaanse melange, verdeeld
- 12 -14 maïstortilla's
- Plantaardige olie (voor het verzachten van tortilla's)
- 1 (425 gram) kan groene enchiladasaus (Hatch Select)
Bereiding
-
Bak in koekepan kip in olie op middelhoog vuur tot de kip net gaar is; breng op smaak met knoflookzout en komijn; voeg salsa, zwarte bonen en de helft van de kaas toe en roer tot het gelijkmatig verdeeld is.
-
Verhit de olie in een kleine braadpan; verzachten tortilla's, een voor een, door een paar seconden in hete olie aan elke kant te plaatsen; tap tortilla's af op absorberend papier.
-
Verdeel het kippenmengsel tussen tortilla's; rol tortilla's stevig op en plaats ze met de naad naar beneden in een 9x13 "bakpan die is besproeid met een antikleef-kookspray.
-
Giet de enchilada-saus gelijkmatig over de bovenkant; top met de resterende kaas; bak 20 minuten op 350 ° C tot de kaas gesmolten en bruisend is.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minKipfiletkippenborst helften, zout peper, kaneel, piment, gember, olie-, water, veenbessen, appelazijn, fruitchutney gebruikte Peach Chutney, sinaasappelsap, sinaasappelsap, suiker, appelazijn,koekepan gekruide cranberry kip -
45 minKipfiletcouscous, meel, paprika poeder, koriander, komijn, zout, kaneel, kippenborst bonsde, bouillon, olie-, boter pompoen, raap in, abrikoos in plakjes heeft Turks ook abrikozen gebruikt met resultaten, wijnazijn, appel, aalbessen, kikkererwten, honing,Kip-tajine met abrikozen en honing -
15 minKipfiletgrill kruiden aanbevolen merk Montreal, Chili poeder, paprika poeder, suiker, olie-, kippenborsten,zoete en pittige gegrilde kippenborsten -
50 minKipfiletmeel, paprika poeder, oregano, Beau Monde kruiden, knoflook zout, tijm, kippenbouillon, olie-, boter, paddestoel, Marsala, cream sherry, kippenbouillon, Melk creme, maïzena, zout peper,momosita's beste kippenmalaala ooit
Ik vond het geweldig