Mama's cornbread en worst kalkoen dressing

Name: mama's cornbread en worst kalkoen dressing
Cook time: 30 min
Total time: 90 min
Yield: 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1,5 liter met droge broodkruimels; Een kom met een inhoud van 1,5 liter met droge broodkruimels; 400 gram worst; Een kop met een inhoud van 130 ml die margarine bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met gehakte ui; 4 teentjes knoflook; Een kop met een inhoud van 80 ml met gehakte groene paprika; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met gehakte bleekselderij; Een kopje met een inhoud van 170 ml met gehakte verse peterselie; 2 eetlepels kruidenvlees; 1 theelepel gedroogde salie; 1 theelepel zout; 2 liter kippenbouillon; 2 eieren, geslagen

Ingrediënten

Bereiding

Bereid de maisbrood volgens de instructies van de verpakking. Als maïsbrood afgekoeld is, verkruimel het in een grote kom. Roer de broodkruimels erdoor.
Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
In een grote pot bak je worst in margarine met de ui, knoflook, groene paprika en bleekselderij tot ze gaar zijn.Verk peterselie, gevogelte kruiden, salie en zout in het mengsel. Giet bouillon, eieren en maïsbrood/broodkruimels in het mengsel; mix tot de ingrediënten gemakkelijk aan elkaar plakken. Overdracht naar een pan van 23x33 centimeter.
Bak gedurende 30 minuten in een voorverwarmde oven van 170 graden (175 C).