Mama's pudding

Ik weet het, nog een recept voor corn pudding, maar deze is een beetje anders in de ingrediënten en het suikergehalte. Dit recept is aan mij overhandigd van mijn moeder die in het middenwesten is opgegroeid. Het is nog steeds een beetje zoet, maar niet overdreven, dit recept leent zich voor tweaking. Ik verwacht een beetje af te stellen door verse (in plaats van ingeblikte) ingrediënten te gebruiken en te kijken waar het naar toe gaat.