Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Dallasbull
Mango-appel chutney
Deze zeer flexibele chutney past goed bij curries, kip, varkensvlees, lamsvlees en wild. Eet het met roomkaas en crackers ... op een verwarmd wiel van brie-marinades, salades en dressings. De mogelijkheden zijn eindeloos.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 appels, geschild, klokhuis en gesneden (of perziken)
- 3 grote mango's, geschild en gehakt
- 1/2 middelgrote zoete rode paprika, gehakt
-
Een schaal met een inhoud van3/8 liter die suiker bevat
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met ui, fijngehakt
-
Een kop met een inhoud van130 ml die een gouden rozijn bevat
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met witte azijn
Bereiding
-
Combineer appels, mango's, rode peper, suiker, ui, rozijnen, azijn en gemberwortel in een grote steelpan. Aan de kook brengen op hoog vuur, hitte verminderen en zachtjes koken, onbedekt, gedurende 20 minuten of tot het fruit zacht en gemengd is is verdikt, af en toe roeren.
-
Voeg citroensap, kerriepoeder, nootmuskaat, kaneel en zout toe; kook voorzichtig gedurende 5 minuten.
-
Verwijder hete potten uit kannen- en gietlepelschutney in potten tot binnen 1,25 centimeter van de rand. Proces Een kom met een inhoud van 5 liter met minuten voor potten en Een schaal met een inhoud van 7,5 liter met minuten voor potten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minJam en conservenaardbeien in vieren, suiker, balsamico azijn, water, peper,aardbeienconserven met zwarte peper en balsamicoazijn -
36 minJam en conservendiepvriespectine Fruit Jell vriezer Pectinjam, suiker, bosbessen, citroen,citroen bessen mix-up diepvries jam -
35 minJam en conservenveenbessen, suiker, water, boter, oranje, fruit, pectine, dat, oranje, kaneel, nootmuskaat, kruidnagel,Kersttijd jam -
15 minJam en conservendille per, teentje knoflook per, beitsen komkommers, water, azijn, zout beitsen,dille augurken- (een pot per keer)
Ik vond het geweldig