Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Cleoj386
Bosbessenkers limoenjam (broodmachine)
Wat doe je met een saaie dag, een kom met een inhoud van 1,5 liter met een deel van bosbessen en te veel kersen? Jij maakt jam! Het begon zoals de meeste van mijn recepten doen, met een gril. Ik besefte dat ik niet genoeg bosbessen voor bosbessenjam had. Ik had frambozen en bramen, maar ik wilde geen bessen zetten die de bosbessensmaak zouden verbergen. ! Ik had kersen! Ik haat kersen, maar voor dit recept is het de moeite waard. Als je geen broodmachine hebt, maak je geen zorgen! Gebruik gewoon de timing in andere jamrecepten die vragen om pectine.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Ik gebruik biologische gedroogde rietsuiker of sucanat voor mijn zoetstof, maar gewone suiker gaat ook goed.
-
Was je limoen en rol het onder je hand op het aanrechtblad om meer sap vrij te maken. Je kunt het ook ongeveer 30 seconden in de magnetron laten staan en het dan laten rollen.
-
Sap de limoen. Zorg ervoor dat je sap uit een fles kunt gebruiken, maar vers maakt een verschil. Je krijgt echte limoenzeste. Limoen schil is moeilijk te vinden in het kruidengedeelte, tenminste hier in de buurt.
-
Zest de limoen tot je tenminste een theelepeltje krijgt. Ik heb ook een paar dunne reepjes limoenschil toegevoegd (probeer niet veel merg te krijgen -het witte gedeelte-) omdat ik gekoeste citroenschil houd.
-
Zet in je pan in volgorde, suiker, pectine, bessen en dan limoen. De breadmaker-geboden zeggen dat het belangrijk is. Ik heb het niet op die manier gedaan omdat ik een rebel ben en het is gelukt.
-
Zet je kom in de broodbakmachine. Draai het naar de jam-instelling. Laat haar scheuren! Controleer het ongeveer 5 minuten later dan 5 minuten later, om er zeker van te zijn dat er niets aan de zijkant kleeft. Anders dan dat, het is als magie en doet het zonder je inbreng.
-
Ga hardlopen, bekijk een aflevering van je favoriete tv-drama of chill ongeveer 90 minuten lang.
-
When your jam is done, open the bread machine and let it cool for quite awhile because hot fruit burns are NASTY!
Blogs die misschien interessant zijn
-
210 minJam en conservencourgette diagonaal, ui, jalapenos in, zout beitsen, azijn, suiker, mosterd-, selderijzaad, dillezaad, lavas zaden, knoflook poeder, Chipotle,pittige courgette-augurken
-
2940 minJam en conservencitroensap, citroensap, bosbessen, suiker, citroensap,bosbessen en meyer citroenmarmelade
-
90 minJam en conservenbosbessen, citroensap verdeeld in, water, Jalapeno peper, paprika, azijn, suiker, suiker,gelei van bosbessenjalapeno
-
20 minJam en conservenboter, olie-, ui, zeezout, suiker, tomaten, honing, balsamico azijn, peper,balsamico cherrytomaat ui conserveren
Ik vond het geweldig