Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Thebeansma
Aardbei en regenachtige kersenjam
Ik had veel Rainier-kersen die meteen moesten worden gebruikt en een paar aardbeien in de vriezer waarvan ik dacht dat ze ze zouden helpen om een grote jam te maken - en dat deed het! Deze jam is nu een van mijn kinderfavorieten! Ik heb hele lekkere aardbeien gebruikt, dus als je aardbeien niet zo zoet zijn, wil je misschien meer suiker toevoegen. Spreidtijd omvat niet richting 1 (tijd om aardbeien en pitkersen te ontdooien - dat doe ik meestal de avond ervoor).
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Dooi bevroren aardbeien weg.Reiniger en pitkersen.
-
Meng aardbeien en kersen in een keukenmachine.
-
Giet het mengsel en het citroensap in een steelpan van 68 liter. Wrijf in fruitpectine en suiker. Meng het geheel op hoog vuur en laat het ongeveer 20 minuten of langer roeren totdat de jam op de gewenste dikte is (denk er echter aan dat het meer dikker wordt) zodra de jam is afgekoeld).
-
Giet in voorbereide potten van 1/4 liter, laat een vrije ruimte van 0,25 "over.
-
Deksel potten en plaats in kokend kanner. Potten potten gedurende 10 minuten.
-
Verwijder potten uit de ketel en laat ze 24 uur afkoelen voor een goede afdichting.
Blogs die misschien interessant zijn
-
65 minJam en conservenbosbessen, appel, suiker, suiker, zout, piment, nootmuskaat, water,kleine bosbessenboter -
60 minJam en conservennectarines riipe, water, suiker, brandewijn, vanille, citroensap,griekse nectarineconserven -
25 minJam en conservenperziken perziken, druivensap, citroensap, citroensap, suiker, suiker,perzik diepvriesjam - goed eten tijdschrift -
45 minJam en conservenbloemkool in roosjes, kool in, wortel, bonen, knoflook verdeeld, dille verdeeld, beitsen kruiden verdeeld, water, azijn, zout, kurkuma,Armeense augurken (tourshi)
Ik vond het geweldig