Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Deborah J Bell
Manlief's bolognaisesaus
Mijn man is de enige die pasta bolognaise mag koken in ons huis. Hij heeft het geduld - ik niet! Dit recept was van zijn moeder en dat kwam van haar moeder - een oude familiefavoriet.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Pulse alle groenten in een blender tot ze fijn worden gehakt.
-
Doe hetzelfde met het spek.
-
Verhit olijfolie in een grote koekenpan en fruit de groenten tot ui en bleekselderij transparant zijn.
-
Voeg het spek toe en kook gedurende 3 minuten.
-
Voeg het gehakt toe en kook tot het goed bruin is.
-
Voeg de tomatenpuree, basilicum en oregano toe; Laat 2 minuten koken om de smaak van de kruiden en pasta eruit te laten komen.
-
Voeg de tomaten in blik inclusief hun sap toe.
-
Los de runderbouillon en suiker op in het water en voeg het toe aan de pan.
-
Laat 1 uur sudderen of tot de saus dik en niet vloeibaar is. Als het water te snel verdampt, vul het dan bij, want deze smaak is geweldig om lang te koken.
-
Serveer overgekookte pasta naar keuze of een laagje met lasagnebladen en een goede bechemensaus voor een heerlijke lasagne.
-
Voor aanpassing aan crockpot: bruin gehakt en ui, voeg dan alle ingrediënten toe aan de kookpot en kook op laag gedurende 5 uur of meer.
-
30 minVleesei, mosterd-, Worcestershire saus, ui, teentje knoflook, zout, peper, rundvlees, caesar saladedressing, tomaten, zure room, citroenpeper, gemberwortel, ketchup, citroenpeper, kerrie poeder, tijm, kruid, cajunkruiden, olie-, teriyaki-saus, jalapenos,de perfecte hamburger -
35 minVleesklauwplaat, brood, teentje knoflook, ui, peterselie, basilicum, zout, peper, water, kaas,(t w a) gehaktballen voor spaghetti -
20 minVleesolie-, gehaktballen, meel, bouillon, melk, zure room, noedel,snelle Zweedse gehaktballen -
0 minVleesbiefstuk, sojasaus, ui, komkommer, paprika, limoensap, vissaus, teentje knoflook, pepersaus, suiker, hoofdsla,halvarine Thaise steak salade
Ik vond het geweldig