Markeer tewksbury's "vuur" steak

Name: markeer tewksbury's "vuur" steak
Cook time: 16 min
Total time: 36 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram entrecote, striplende of 400 gram rib eye steak, 2 tot 2,5 centimeter dik; 4 theelepels salsa; 1 kleine ui, fijngehakt; 2 tenen knoflook, verbrijzeld; 1 theelepel komijn of 1 theelepel oregano; 1 theelepel zwarte peper; 4 theelepels salsa; 4 theelepels lichte zure room

Ik vond dit weggestopt in een oud kookboek, van Reader's Digest, kan er geen datum op zien, maar moet wel vroeg in de jaren 90 zijn. Klinkt erg goed, zal het waarschijnlijk binnenkort proberen, nu heb ik het gevonden.

Ingrediënten

Bereiding

Snijd biefstuk in 4 gelijke porties.
Maak een zak in elk deel door het ene uiteinde open te schuiven met een mes (pas op dat je niet door de andere kant snijdt).
Combineer salsa, ui en knoflook en lepel in de zakken, spies dicht.
Bestrooi steakhoezen met komijn en zwarte peper, barbecue of braden gedurende 5 tot 8 minuten per kant, totdat de gewenste gaarheid is bereikt.
Elke portie kan worden gegarneerd met extra salsa en licht zure room.
Serveer met maisbrood, gestoomde zoete rode pepers en aspergesperen.

Blogs die misschien interessant zijn

zoutalternatief kaliumchloride

the warrior diet review and beginner x27 s guide

Ik vond het geweldig

Markeer tewksbury's "vuur" steak

Ik vond dit weggestopt in een oud kookboek, van Reader's Digest, kan er geen datum op zien, maar moet wel vroeg in de jaren 90 zijn. Klinkt erg goed, zal het waarschijnlijk binnenkort proberen, nu heb ik het gevonden.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies