Massavernietigingswapen chili

Name: massavernietigingswapen chili
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 3 h 5 min
Yield: 4
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met doorweekte pinto bonen, uitgelekt; 1 eetlepel olie of 1 eetlepel spekdruppels; 1 grote ui, in plakjes gesneden; verse gemalen peper; 2 teentjes knoflook, gehakt; 200 gram vlees zonder been, in blokjes van een halve centimeter gesneden; 100 gram stoofpot vlees, in blokjes gesneden; 1 (454 gram) kan hele tomaten; 2 eetlepels chilipoeder; 1 jalapeno pepers of 1 serrano peper, in blokjes gesneden; 1 theelepel gedroogde oregano; 2 theelepels komijn; Een beker met een inhoud van 80 ml die droge rode wijn bevat; zout; verse gemalen peper; 2 eetlepels tortillameel, gemengd in water tot een pasta

Maak en deel dit Weapon of Mass Destruction Chili-recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Meng water en bonen in een middelgrote pan en breng op middelhoog vuur aan de kook.
Zet het vuur laag en laat sudderen tot ze zacht zijn, ongeveer 1 uur.
Verhit de olie of het druipsel in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
Voeg de ui, groene paprika en knoflook toe; sauteren tot ze zacht zijn.
Overbrengen naar een Nederlandse oven en apart zetten.
Voeg het varken en het rundvlees toe aan dezelfde koekenpan; bruin goed.
Roer het vlees door de groenten in de Nederlandse oven.
Voeg de bonen en hun vloeistof samen met de tomaten en kruiden toe.
Meng goed, dek af en laat 1 uur sudderen.
Voeg de wijn toe en kook, zonder deksel, gedurende 30 minuten.
Breng op smaak met zout en peper.
Als het mengsel te veel roert, voeg dan wat tortillameelpasta toe om te verdikken.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig

Massavernietigingswapen chili

Maak en deel dit Weapon of Mass Destruction Chili-recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies