Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
BLUERAYNE
Meer crunch voor je munch chinese salade
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 grote napakool, gehakt (je mag andere kool gebruiken maar ik vind deze het best)
- 5 lente-uitjes, in blokjes gesneden (groene uien)
- 130 liter fijn geraspte wortel (ik verwerk in keukenmachine)
-
Een kop met een inhoud van60 ml die boter bevat (ik gebruik ongeveer 4 tbls.)
- 2 (85 gram) verpakkingen ramen noodles (geen soeparoma gebruiken)
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met sesamzaadjes
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met in plakjes gesneden amandelen
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met zonnebloempitten
- 1 theelepeltje geroosterde sesamolie
- 1 theelepel sojasaus
- 1 theelepeltje geroosterde sesamolie
-
Een kop met een inhoud van130 ml die rijstazijn bevat
-
Een kopje met een inhoud van170 ml met suiker of een kopje met een inhoud van 130 ml met honing
- Zout en peper
Bereiding
-
Meng kool, lente-uitjes en wortels in een grote kom, zet apart.
-
Smelt de boter in een koekenpan op middelhoog vuur.Breek de noedels in kleine stukjes en roer ze bruin en knapperig, samen met sesamzaad, amandelen en zonnebloempitten. De zaden en noten zullen bruinen. Haal uit de pan, laat uitlekken en koel op papier Handdoeken. Of plaats ze op bakplaat - zonder de boter en laat ze een paar minuten rusten, let goed op, zodat ze niet verbranden (verlaag uw vetinname!).
-
Om een dressing te maken, meng alle ingrediënten in een pot met deksel en schud om de suiker op te lossen. De kleur kan een dag van tevoren worden gemaakt.
-
Meng alle salade-ingrediënten en voeg dressing toe, vlak voor het opdienen. Misschien heb je dressing over voor een andere salade.
Blogs die misschien interessant zijn
-
5 minBijgerechtolie-, balsamico azijn, ahornsiroop, mosterd-, teentje knoflook, zeezout, peper,snel en gemakkelijk sladressing
-
10 minSalade-dressingsolie-, citroensap niet, teentje knoflook, mosterd-, zout, peper, peterselie,citroen peterselie dressing
-
5 minSalade-dressingsolie-, honing, wijnazijn, mosterd-, balsamico azijn, zout peper,zoete mosterddressing
-
15 minSalade-dressingsappels, peterselie, appels, zure room, water, azijn, mosterd-, zout, peper, hoofdsla, spinazie, hoofdsla, courgette, paddestoel, radijs, paprika,gooide salade met appelkaas dressing
Ik vond het geweldig