Melasse cake

Name: melasse cake
Yield: 12
Ingredients: Een beker met een inhoud van 130 ml die bakvet bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die verpakte bruine suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met melasse; 2 eieren; 1/2 theelepel zout; 1 theelepel gemalen kaneel; 1/2 theelepel gemalen kruidnagels; 1 theelepel gemalen gember; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die hete, gebrouwen koffie bevat

Serveer warm met ijs, gematteerd met roomkaas, of allemaal door zijn eenzame. Deze taart is altijd een traktatie.

Ingrediënten

Een beker met een inhoud van
130 ml die bakvet bevat
Een beker met een inhoud van
130 ml die verpakte bruine suiker bevat
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met melasse
2 eieren
1/2 theelepel zout
1 theelepel gemalen kaneel

1/2 theelepel gemalen kruidnagels
1 theelepel gemalen gember
Een kom met een inhoud van
3/5 liter met meel voor alle doeleinden
1 theelepel bakpoeder
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die hete, gebrouwen koffie bevat

Bereiding

Zeef zout, kaneel, kruidnagel, gember, bloem en bakpoeder.
Crème bakvet en suiker geleidelijk, voeg dan melasse en eieren. Meng in gezeefde ingrediënten. Stoof in hete koffie; het beslag zal dun zijn.
Bak gedurende 30 minuten op 170 graden (175 C).