Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
SANDY WITEK
Melasse krakeling snack (microwaved)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een beker met een inhoud van130 ml die verpakte bruine suiker bevat
-
Een kop met een inhoud van60 ml die boter bevat, in blokjes
- 1 eetlepel glucosestroop (ik heb dit in het verleden onderverdeeld met extra melasse, honing en agave, allemaal met geweldige resultaten)
- 1 eetlepel melasse
- 1/4 theelepel zout
Bereiding
-
In een grote magnetronbestendige kom, combineer de bruine suiker, boter, glucosestroop en melasse. Magnetron, onbedekt, 45-50 seconden hoog of tot de boter gesmolten is; roeren.
-
Magnetron 15-25 seconden langer of tot het mengsel kookt. Roer onmiddellijk het zout, zuiveringszout en extract (het mengsel schuimt).
-
Roer krakelingen en pinda's erdoor. Magnetron 20-30 seconden op hoge temperatuur of totdat de pretzels en noten goed zijn gecoat, tweemaal roeren.
-
Verspreid in een ingevette 15-in.x 10-in.x 1-inchpan (als ik ongezouten pinda's gebruik, strooi ik wat extra zeezout bovenop het mengsel). Koel 15 minuten, roer tweemaal. Winkel in een luchtdichte container.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minLunch / Snackszalmfilet in, biefstuk, maanzaad, Sesam zaden, ui, dille, olie-, kaas, lente-uitjes, zure room, citroensap, brood, hoofdsla, biefstuk, ui,alles zalmburgers (rachael ray) -
30 minLunch / Snackshoisinsaus, chilisaus, olie-, sherry wijn, rijst, limoen, oestersaus, Turkije, teentjes knoflook, gember, paddestoel, paprika, kastanjes, lente-uitjes, hoofdsla, koriander, basilicum, limoen,kalkoen sla wraps -
33 minLunch / Snacksbrood, pizza saus, kaas, peperoni, kaas, barbecuesaus, kipfilet, kaas, kaas, geplukte jalapenopeper, koriander, pizza saus, ananas lekkernijen, kaas, ham,no-knead pizza rolls (pepperoni, hawaiian of bbq chicken) -
5 minLunch / SnacksKalamata Olive, kaas, komkommer, peper, hoofdsla, tomaten, tomaten, meel,griekse oprollen
Ik vond het geweldig