Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
SANDY WITEK
Melasse krakeling snack (microwaved)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een beker met een inhoud van130 ml die verpakte bruine suiker bevat
-
Een kop met een inhoud van60 ml die boter bevat, in blokjes
- 1 eetlepel glucosestroop (ik heb dit in het verleden onderverdeeld met extra melasse, honing en agave, allemaal met geweldige resultaten)
- 1 eetlepel melasse
- 1/4 theelepel zout
Bereiding
-
In een grote magnetronbestendige kom, combineer de bruine suiker, boter, glucosestroop en melasse. Magnetron, onbedekt, 45-50 seconden hoog of tot de boter gesmolten is; roeren.
-
Magnetron 15-25 seconden langer of tot het mengsel kookt. Roer onmiddellijk het zout, zuiveringszout en extract (het mengsel schuimt).
-
Roer krakelingen en pinda's erdoor. Magnetron 20-30 seconden op hoge temperatuur of totdat de pretzels en noten goed zijn gecoat, tweemaal roeren.
-
Verspreid in een ingevette 15-in.x 10-in.x 1-inchpan (als ik ongezouten pinda's gebruik, strooi ik wat extra zeezout bovenop het mengsel). Koel 15 minuten, roer tweemaal. Winkel in een luchtdichte container.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minLunch / Snacksrijst, kippenborsten, wortels, komkommer in, Sesam zaden, sriracha-saus, pindakaas, melk, natrium sojasaus, balsamico azijn, suiker, olie-, gember,shanghai koude noedels met pindakaassaus -
35 minLunch / Snackszout, spaghetti, olie-, knoflook, ansjovis, peper peper, peterselie, kaas,romeinse spaghetti met knoflook en olijfolie -
35 minLunch / Snacksolie-, sjalotten, wortels, kipfilet, Boerderij kruiden, sojasaus, gember, teentje knoflook, wijn, maïzena, suiker, ui, spinazie, loempiaverpakkingen, spray anti-aanbak, yoghurt, zure room, sojasaus, pruimensaus, Boerderij kruiden,makkelijke in de vallei gebakken loempia's rsc -
60 minLunch / Snacksrijst, kippenborsten tot een beet, citroensap, kippenborsten tot een beet, ui, peper, suiker, avocado's in, pecannoten, knoflookteentjes minces, mosterd-, zout, peper, suiker, wijnazijn, olie-,kip wilde rijst salade
Ik vond het geweldig