Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
SANDY WITEK
Melasse krakeling snack (microwaved)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een beker met een inhoud van130 ml die verpakte bruine suiker bevat
-
Een kop met een inhoud van60 ml die boter bevat, in blokjes
- 1 eetlepel glucosestroop (ik heb dit in het verleden onderverdeeld met extra melasse, honing en agave, allemaal met geweldige resultaten)
- 1 eetlepel melasse
- 1/4 theelepel zout
Bereiding
-
In een grote magnetronbestendige kom, combineer de bruine suiker, boter, glucosestroop en melasse. Magnetron, onbedekt, 45-50 seconden hoog of tot de boter gesmolten is; roeren.
-
Magnetron 15-25 seconden langer of tot het mengsel kookt. Roer onmiddellijk het zout, zuiveringszout en extract (het mengsel schuimt).
-
Roer krakelingen en pinda's erdoor. Magnetron 20-30 seconden op hoge temperatuur of totdat de pretzels en noten goed zijn gecoat, tweemaal roeren.
-
Verspreid in een ingevette 15-in.x 10-in.x 1-inchpan (als ik ongezouten pinda's gebruik, strooi ik wat extra zeezout bovenop het mengsel). Koel 15 minuten, roer tweemaal. Winkel in een luchtdichte container.
Blogs die misschien interessant zijn
-
6 minLunch / Snacksolie-, poppies zonder popcorn, zout, komijn,de popcorn van momma simo -
35 minLunch / Snacksaardappelen, ui, olie-, mosterd-, kurkuma, Chili poeder, komijn, zout,gujarati aardappelen -
495 minLunch / Snacksschouderoverschot van varkensvlees, ui, appel, baai, bouillon, applewood smokey bourbon grillsaus, tomaten, meel, Chili poeder, Worcestershire saus, teentjes knoflook, peper, graanbroodjes,rokerige bourbon trok varkenssandwiches uit je pot. -
5 minLunch / Snackstarwe hoagie roll, kaas, spinazie, tomaten, olijf-, augurk, bananenpeper, paprika, ui, komkommer, mayonaise, zout peper,veggie sandwich
Ik vond het geweldig