Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
SANDY WITEK
Melasse krakeling snack (microwaved)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een beker met een inhoud van130 ml die verpakte bruine suiker bevat
-
Een kop met een inhoud van60 ml die boter bevat, in blokjes
- 1 eetlepel glucosestroop (ik heb dit in het verleden onderverdeeld met extra melasse, honing en agave, allemaal met geweldige resultaten)
- 1 eetlepel melasse
- 1/4 theelepel zout
Bereiding
-
In een grote magnetronbestendige kom, combineer de bruine suiker, boter, glucosestroop en melasse. Magnetron, onbedekt, 45-50 seconden hoog of tot de boter gesmolten is; roeren.
-
Magnetron 15-25 seconden langer of tot het mengsel kookt. Roer onmiddellijk het zout, zuiveringszout en extract (het mengsel schuimt).
-
Roer krakelingen en pinda's erdoor. Magnetron 20-30 seconden op hoge temperatuur of totdat de pretzels en noten goed zijn gecoat, tweemaal roeren.
-
Verspreid in een ingevette 15-in.x 10-in.x 1-inchpan (als ik ongezouten pinda's gebruik, strooi ik wat extra zeezout bovenop het mengsel). Koel 15 minuten, roer tweemaal. Winkel in een luchtdichte container.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minLunch / Snacksrijst, bonen, garnalen, olie-, tamarinde Opgelost water dan, watergarnalen, teentjes knoflook, sjalotten, bonen, garnalen pasta, pepers, kemirinoten, citroengras, garnalen pasta, suiker, peper, vissaus,droog gebakken mee siam (pittige en pittige siamese noedels) -
35 minLunch / Snacksolie-, ui, teentjes knoflook, spek, wijn, ansjovis, Spaanse peper, tomaten, tomaten, olijven, basilicum, peper, kaas,maak de pastasaus van de koelkast schoon -
40 minLunch / Snacksolie-, honing, paprika poeder, kaneel, cayennepeper, afhankelijk van wat je leuk vindt, zout, peper, kippen in, ui,paprika gebraden kip met zoete ui -
1 minLunch / Snacksolijven, teentjes knoflook, olie-,olijven, Italiaanse stijl
Ik vond het geweldig