Met olijf gevulde kip

Name: met olijf gevulde kip
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 4 kipfilethelften zonder been (170 gram elk); 113 gram vetvrije roomkaas; 1 blikje (64 gram) gesneden rijpe olijven, uitgelekt; 1/8 theelepel gedroogde oregano; 1/8 theelepel peper; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gekruide broodkruimels; 1 eetlepel olijfolie

Een romige olijvenvulling maakt van deze gepaneerde kippenborsten een speciale avondmaaltijd. -Taste of Home Test Kitchen

Ingrediënten

4 kipfilethelften zonder been (170 gram elk)
113 gram vetvrije roomkaas
1 blikje (64 gram) gesneden rijpe olijven, uitgelekt
1/8 theelepel gedroogde oregano

1/8 theelepel peper
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gekruide broodkruimels
1 eetlepel olijfolie

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° C.Verlaag de kip tot een dikte van 0,25 inch. Meng in een kleine kom roomkaas, olijven, oregano en peper. Spoon 2 eetlepels in het midden van elke kippenborst. Vouw de kip over de vulling; zet vast met tandenstokers, en rol dan in broodkruimels.
In een grote ovenvaste koekenpan, bruine kip in olie. Bakken 20-25 minuten of tot sappen vrijlopen. Snij tandenstokers.