Mexicaanse chocolademousse

Name: Mexicaanse chocolademousse
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4-6
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met instant chocoladepudding; 1 theelepel zout; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; 1 theelepel cacaopoeder; Een kopje met een inhoud van 130 ml met instant chocoladepudding; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met slagroom

Ik ben een fan van chocolademousse en vooral van het soort dat in Mexicaanse restaurants wordt gemaakt. Ik heb dit recept gemaakt omdat ik een mousse wilde die geen eieren of alcohol bevat. Ik hoop dat je er net zoveel van geniet als mijn familie.

Ingrediënten

Bereiding

1) Smelt in een kleine pot 1 tablet Mexicaanse chocolade in de melk op middelhoog vuur. Roer regelmatig totdat de tablet is opgelost en het mengsel vrij is van grote klonten. Voeg zout toe. Het mengsel kan korrelig lijken. Haal het vuur van het vuur en zet opzij om af te koelen. .
2) Roer in een grote kom cacaopoeder en meng de pudding. Voeg de slagroom langzaam toe aan de droge mix. Meng op hoog tot het mengsel dik wordt. Voeg het mengsel van chocolade/melk / zout toe en klop op hoog tot het pluizig is. Het chocolademengsel kan warm zijn wanneer toegevoegd.
Een kom met een inhoud van 3/4 liter bevat) Vul en koel 2-3 uur. Ik vind de mousse nog beter smaakt na ten minste 6 uur in de koelkast. Kan worden bekleed met slagroom of een koele zweep.

Blogs die misschien interessant zijn

Ik vond het geweldig

Mexicaanse chocolademousse

Ik ben een fan van chocolademousse en vooral van het soort dat in Mexicaanse restaurants wordt gemaakt. Ik heb dit recept gemaakt omdat ik een mousse wilde die geen eieren of alcohol bevat. Ik hoop dat je er net zoveel van geniet als mijn familie.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies