Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Julie Rehagen
Mexicaanse chocolademousse
Ik ben een fan van chocolademousse en vooral van het soort dat in Mexicaanse restaurants wordt gemaakt. Ik heb dit recept gemaakt omdat ik een mousse wilde die geen eieren of alcohol bevat. Ik hoop dat je er net zoveel van geniet als mijn familie.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
1) Smelt in een kleine pot 1 tablet Mexicaanse chocolade in de melk op middelhoog vuur. Roer regelmatig totdat de tablet is opgelost en het mengsel vrij is van grote klonten. Voeg zout toe. Het mengsel kan korrelig lijken. Haal het vuur van het vuur en zet opzij om af te koelen. .
-
2) Roer in een grote kom cacaopoeder en meng de pudding. Voeg de slagroom langzaam toe aan de droge mix. Meng op hoog tot het mengsel dik wordt. Voeg het mengsel van chocolade/melk / zout toe en klop op hoog tot het pluizig is. Het chocolademengsel kan warm zijn wanneer toegevoegd.
-
Een kom met een inhoud van 3/4 liter bevat) Vul en koel 2-3 uur. Ik vind de mousse nog beter smaakt na ten minste 6 uur in de koelkast. Kan worden bekleed met slagroom of een koele zweep.
Blogs die misschien interessant zijn
-
225 minPuddingen en moussesbrood, room, melk, suiker, suiker, ei, bananen, rum, kaneel, vanille, munt, boter, suiker, kaneel, rum, bananen, bananen,bananen pleeg broodpudding
-
30 minPuddingen en moussesChia zaden, haver, melkkeuze amandel, zout, vanille, oranje gescoord, mango in, kokosnoot, pepitas,tropische chia pudding
-
45 minPuddingen en moussesrijst, water, melk, melk, suiker, kaneel, zout, ei, boter, vanille,rijstpudding (zonder rozijnen)
-
65 minPuddingen en moussesmelk reserve, boter, eieren, rijst, suiker, citroen, kaneel,fat john's rijstpudding
Ik vond het geweldig