Mexicaanse kip van Margarita

Name: Mexicaanse kip van Margarita
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 2 kipfilets; 1 avocado; 0,5 limoen, sap van; 1 theelepel chilipoeder; 1 theelepel zout; 1 theelepel zwarte peper; 1 teentje knoflook; 1 theelepel tequila; Een kop met een inhoud van 130 ml die cheddarkaas bevat

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor om te braden.
in een kleine kom, sap de helft van een limoen (als je van kalk houdt, kun je er meer toevoegen).
open en dobbel avocado's in kleine blokjes. toevoegen aan schaal.
schil en Hak 1 teentje knoflook fijn.
voeg naar smaak zout, peper, knoflook en chilipoeder toe.
besprenkel met tequilla (optioneel).
roer en zet opzij.
seizoen kippenborsten.
kip koken of grillen (ik gebruikte een george forman, omdat ik lui was) totdat het bijna gaar is.
plaats de kip in een ingevette schaal met pyrex (of iets dergelijks) en dek af met een avocado-mengsel.
rasp cheddar kaas over kipfilets.
braden tot kaas is gesmolten en borrelt.
ik serveerde de mijne met nacho chips en mango salsa, maar je zou het gemakkelijk kunnen serveren met rijst of een salade.

Blogs die misschien interessant zijn

voeding van een kipfilet

zal het elke dag eten van kippenborst u helpen afvallen

Ik vond het geweldig

Mexicaanse kip van Margarita

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

Verwarm de oven voor om te braden.