Michoacan dikke avocado en aardappel salsa

Name: michoacan dikke avocado en aardappel salsa
Total time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: 1 witte aardappel, wasachtig, in vieren gedeeld, geschild; 2 Hass avocadoes; 4 tomaten, geperst en gehakt; 1 ui, wit, medium, fijngehakt; 6 serrano chili pepers, gesteeld en fijngehakt; Een kop met een inhoud van 60 ml die koriander bevat, gehakt; peper; zout; 1 limoen, sap van

Ik heb geleerd om dit te maken tijdens mijn chef-assistentendagen bij Draeger's Cooking School. Dit is een heel andere salsa omdat het een aardappel gebruikt. Gebruik wasachtige witte aardappel, Yukon of rode aardappel voor dit gerecht.

Ingrediënten

Bereiding

Breng in een pan een water aan de kook en voeg de aardappel toe. Kook de aardappel ongeveer 15 minuten of tot ze net gaar is.
Giet en snijd de aardappel in centimeters. Plaats in een kom.
Snijd de avocado in de lengte doormidden en verwijder de pit. Schil de schil en snijd de avocado ongeveer centimeterstukken. Voeg de avocado toe aan de in blokjes gesneden aardappel.
Meng de tomaat, ui, chilipeper, koriander, zout, peper en limoensap en combineer met avocado en aardappelmengsel. Voeg indien nodig meer zout toe en serveer op kamertemperatuur.

Blogs die misschien interessant zijn

9 voordelen voor de gezondheid en voeding van abrikozen

kun je aloe vera eten

Ik vond het geweldig

Michoacan dikke avocado en aardappel salsa

Ik heb geleerd om dit te maken tijdens mijn chef-assistentendagen bij Draeger's Cooking School. Dit is een heel andere salsa omdat het een aardappel gebruikt. Gebruik wasachtige witte aardappel, Yukon of rode aardappel voor dit gerecht.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies