Trinidad mango salsa

Een zeer eenvoudige caraïbische salsa die tot een maand kan worden bewaard en kan worden gebruikt als specerij op groente of vis, of gewoon serveren met chips. Niet voor bangeriken (of moet ik zeggen warmte!) Natuurlijk, de hitte afhankelijk van de grootte en warmte van je chili. Vanaf zondag in Moosewood.