Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jenka
Mititei - romaniancookbook
Maak en deel dit Mititei - RomanianCookbook-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Routebeschrijving.
-
1.Gras het vlees heel goed door een vleesmolen (als het niet al is gemalen).
-
2. Meng (met de handen) het vlees met zout en bakpoeder, voeg af en toe een beetje bouillon toe (water/bier).
-
3. Voeg de resterende kruiden, knoflook verdund in citroensap toe en meng goed (ten minste 15 minuten).
-
4. Laat minimaal 6 uur in de koelkast afkoelen, bij voorkeur tot de volgende dag.
-
5.Verwijder het vlees uit de koelkast, met natte handen vorm mititei in 18 20/7.66 centimeter lang en 58 cm / 2.5 centimeter dik (buisvorm).
-
6.Zet ze op voorverwarmen hete grill op matig vuur gedurende 4 minuten aan elke kant, 4 zijden.
-
Het meestal warm geserveerd met klassieke mosterd, broodjes (zoet brood) en koud bier.
-
Zal heel goed zijn als je alleen varkensvlees, maar geen vet en runderbouillon of bier in recept gebruikt.
-
35 minKomkommeraardappelen, olie-, zout peper, entrecôte, komkommer, Keuze saus hieronder, rucola, koriander, radijs, koriander, Schuifsaus, Sriracha, wortels, lente-uitjes, , romaine, ui,open-faced zoete aardappel stapels -
75 minVleeswater, rundvlees, ui, tomaten, teentjes knoflook, Chili poeder, zout, komijn, Cayenne peper, azijn, Worcestershire saus, baai,chili hond chili -
25 minVleespaprika, biefstuk, olie-, limoensap, honing, hoisinsaus, sojasaus, gember, chili peper vlokken, koriander,gemberkalk rundvlees roerbakken -
150 minVleesolie-, rundvlees, zout, peper, komijn, bier, ui, teentjes knoflook, habanero peper, poblano chili, serrano chili peper, fresno chili peper, ancho chili peper, guajillo chili peper, Chipotle, kippenbouillon natrium, tomaten, chocolade, ahornsiroop,omaha stampede beef chili
Ik vond het geweldig