Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jenka
Mititei - romaniancookbook
Maak en deel dit Mititei - RomanianCookbook-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Routebeschrijving.
-
1.Gras het vlees heel goed door een vleesmolen (als het niet al is gemalen).
-
2. Meng (met de handen) het vlees met zout en bakpoeder, voeg af en toe een beetje bouillon toe (water/bier).
-
3. Voeg de resterende kruiden, knoflook verdund in citroensap toe en meng goed (ten minste 15 minuten).
-
4. Laat minimaal 6 uur in de koelkast afkoelen, bij voorkeur tot de volgende dag.
-
5.Verwijder het vlees uit de koelkast, met natte handen vorm mititei in 18 20/7.66 centimeter lang en 58 cm / 2.5 centimeter dik (buisvorm).
-
6.Zet ze op voorverwarmen hete grill op matig vuur gedurende 4 minuten aan elke kant, 4 zijden.
-
Het meestal warm geserveerd met klassieke mosterd, broodjes (zoet brood) en koud bier.
-
Zal heel goed zijn als je alleen varkensvlees, maar geen vet en runderbouillon of bier in recept gebruikt.
-
30 minVleesbonelss varkenslende karbonades, olie-, salie, peper, rosmarijn, zout,salie en rozemarijn varkenskarbonades -
95 minVleesrundvlees consomme onverdund, peper verdeeld, zout, peterselie verdeeld, rosmarijn, tijm verlof verdeeld, spek, sjalot, paddestoel, paddestoel, madeira wijn, bouillon, rundvlees consomme onverdund, boter, kruid,met bacon omwikkelde ossenhaas met madeira -
50 minVleesrundvlees, kaas, peterselie, ei, teentje knoflook,eenvoudig gebakken parmezaanse gehaktballetjes -
30 minVleesossenhaas, olie-, knoflook, sojasaus, suiker, rijst, ui, olie-,het recept voor Mongools rundvlees van werkelijke pf chang
Ik vond het geweldig