Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
FrankenStein
Rauwe frita
Maak en deel dit Raw Frita-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met chilipasta (Aji Panca)
- 1 eetlepel gedroogde oregano
- 3 eetlepels zout
- 1/2 eetlepel komijn
- 1 theelepel zwarte peper
- 8 teentjes knoflook
- 1 middelgrote ui, gegrild
- 1 paprika, gegrild
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die rode wijnazijn bevat
- 1/3 liter olijfolie
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met knapperige aardappelsticks
- 113 gram rauw rundvlees gesneden
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met knapperige aardappelsticks
- 1 eetlepel gehakte sjalot
- 1 eetlepel gehakt bieslook
- 1 gedroogde eigeel
Bereiding
-
DE SAUS MAKEN :.
-
Combineer alle ingrediënten in een blender en mix op hoge snelheid tot een glad mengsel. Reconditioneer Tot klaar voor gebruik.
-
OM DE AARDAPPEL TE MAKEN :.
-
Reinig de aardappel met een borstel en koud water. snijd de aardappel in kleine plakjes snippers.
-
Plaats de gesneden aardappel in een zeef en spoel onder koud water tot al het zetmeel is verwijderd. Bak in 300 olie goudbruin en knapperig, ongeveer 6-7 minuten.
-
VERZAMELEN:.
-
Leg het rauwe rundvlees op een bord en bedek met de knapperige aardappelen, sjalot en bieslook. Eindig het gerecht met de fritasaus, olijfolie en gedroogd eigeel.
-
195 minVleespastrami, ui, aardappelen, wortels, pastinaak, rutabagas, kool,gekookt diner in New England -
150 minVleesvarkensribben, suiker, ketchup, azijn, water, zout, Worcestershire saus, pepervlokken,in de oven geroosterde ribben in landelijke stijl -
50 minVleesvlees kip, ui, teentje knoflook, tomaten, soja saus, brood, olie-, spek, paddestoel, meel, water, rundvlees voorraad, basilicum,gehaktballen in rijke champignonsaus -
30 minVleesrundvlees, ui, knoflook, gember, peper begint met weinig werk op jouw manier, olie-, maïzena, bouillon, hoisinsaus, sojasaus, vermicelli, ui,szechuan-noedels met kruidige rundvleessaus
Ik vond het geweldig