Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
FrankenStein
Rauwe frita
Maak en deel dit Raw Frita-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met chilipasta (Aji Panca)
- 1 eetlepel gedroogde oregano
- 3 eetlepels zout
- 1/2 eetlepel komijn
- 1 theelepel zwarte peper
- 8 teentjes knoflook
- 1 middelgrote ui, gegrild
- 1 paprika, gegrild
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die rode wijnazijn bevat
- 1/3 liter olijfolie
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met knapperige aardappelsticks
- 113 gram rauw rundvlees gesneden
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met knapperige aardappelsticks
- 1 eetlepel gehakte sjalot
- 1 eetlepel gehakt bieslook
- 1 gedroogde eigeel
Bereiding
-
DE SAUS MAKEN :.
-
Combineer alle ingrediënten in een blender en mix op hoge snelheid tot een glad mengsel. Reconditioneer Tot klaar voor gebruik.
-
OM DE AARDAPPEL TE MAKEN :.
-
Reinig de aardappel met een borstel en koud water. snijd de aardappel in kleine plakjes snippers.
-
Plaats de gesneden aardappel in een zeef en spoel onder koud water tot al het zetmeel is verwijderd. Bak in 300 olie goudbruin en knapperig, ongeveer 6-7 minuten.
-
VERZAMELEN:.
-
Leg het rauwe rundvlees op een bord en bedek met de knapperige aardappelen, sjalot en bieslook. Eindig het gerecht met de fritasaus, olijfolie en gedroogd eigeel.
-
50 minVleesklauwplaat, sojasaus, peper, zout, boter, olie-, paddestoel, knoflook, ui, Worcestershire saus, kaas, ham, tomaten, mayonaise, sojasaus, mosterd-,met champignon gevulde hamburgers -
55 minVleeszeevruchtencocktail saus, jalapeno jelly, ui, gehaktballen,pittige feestgehaktballetjes -
70 minVleesolie-, spek, wrijf kruiden Apple Wood, olie-,De weg van de rots naar de Londense ruzie -
85 minVleesbiefstuk, knoflookbolmesters, olie-, zeezout, spinazie, olie-, kaas, rosmarijn,geroosterd knoflook gevuld biefstuk met knoflook mashers en balsamico-roomsaus (zeer eenvoudig)
Ik vond het geweldig