Moo shu varkensvlees met mock mandarin pannekoeken

Name: moo shu varkensvlees met mock mandarin pannekoeken
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8 pancakes, 4-8
Ingredients: 7.66 karbonades zonder been, gesneden in stroken van 1,25 centimeter; 5 groene uien met bladen, verdeeld; 1 (227 gram) kan waterkastanjes snijden, uitgelekt; Een kop met een inhoud van 130 ml die hoisinsaus bevat; 1 eetlepel sesamolie, verdeeld; 2 eieren; 8 (15 centimeter) bloemtortilla's; Mix van koolsla 227 gram

Traditioneel geserveerd in dunne pannenkoeken, dit recept heeft een verrassende makkelijke manier om de pannenkoeken te maken.

Ingrediënten

Bereiding

Plak de groene uien dun en bewaar een kop met een inhoud van 60 ml die voor garnering zorgt.
Snijd water kastanjes met een hakmolen.
Meng de hoisen-saus en 1/2 theelepels olie in een liter en zet apart.
Voor de pannenkoeken, verwarm resterende theelepelolie op middelhoog vuur gedurende 1-3 minuten of tot glinsteren.
Klop de eieren lichtjes in een laag.
Doop 1 tortilla in eieren en plaats tortilla in koekepan.
Bak 20-30 seconden of tot het licht goudbruin is, één keer omdraaien.
Herhaal met de resterende tortilla's.
Bedek pannenkoeken en houd ze warm.
Leg het varken plat met het getande uiteinde van een vleesvermalser en snij in 2/3 centimeter reepjes.
Voeg varkensvlees toe aan de koekenpan, kook 2-3 minuten op middelhoog vuur of tot niet meer roze.
Voeg resterende groene uien, waterkastanjes, cole slaw mix, en hoisen saus mengsel toe.
Bereid 2-3 minuten of tot het is opgewarmd, smeer de saus om.
Schep het varkensvleesmengsel in pannenkoeken en garneer met gereserveerde uien.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig

Moo shu varkensvlees met mock mandarin pannekoeken

Traditioneel geserveerd in dunne pannenkoeken, dit recept heeft een verrassende makkelijke manier om de pannenkoeken te maken.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies