Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Kwat@65
Mosselen vinaigrette
Maak en deel dit Mosselen-vinaigrette-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Schrob mosselen goed en verwijder de baarden.
-
Gooi alle onderdelen weg die niet goed sluiten, zet opzij.
-
Klop de olie en azijn in een kom en voeg kappertjes, ui, pimiento, peterselie, zout en peper naar smaak toe.
-
Plaats een kopje water in een koekepan met de schijfje citroen.
-
Voeg de mosselen toe en breng aan de kook.
-
Verwijder de mosselen als ze open gaan, afkoelen.
-
Haal het mosselvlees uit de schelpen, bewaar de helft van de schelpen en meng het in de vinaigrette.
-
Bedek en bewaar het in de koelkast.
-
Maak de gereserveerde mosselschalen goed schoon en plaats ze in een plastic zak in de koelkast.
-
Vervang voor het serveren de mosselen in de schelpen en schep een klein beetje van de vinaigrette erover.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minLunch / Snacksrundvlees, ui, suiker, mosterd-, azijn, ketchup, Chili poeder, biscuits, kaas,barbecue muffins -
110 minLunch / Snackslasagne noodle, tomaten, courgette, kaas, kaas, ui, teentjes knoflook, tomaten, paddestoel, rundvlees, oregano, tijm, basilicum, peper, wijn,Italiaanse courgettelasagna -
40 minLunch / Snackskool, garnalen, wonton skins, kip, sojasaus, olie-, oestersaus, zout, peper, gingerjuice gembergepompt met water, olie-, olie-, pepers beukten, gemberwortel, sojasaus, olie-,shanghainese bolrecept (dim sum) -
30 minLunch / Snackseieren, pepers, salsa, ui, olijven, zout, peper, komijn, kaas, brood,ten zuiden van de rand broodjes
Ik vond het geweldig