Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Kwat@65
Mosselen vinaigrette
Maak en deel dit Mosselen-vinaigrette-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Schrob mosselen goed en verwijder de baarden.
-
Gooi alle onderdelen weg die niet goed sluiten, zet opzij.
-
Klop de olie en azijn in een kom en voeg kappertjes, ui, pimiento, peterselie, zout en peper naar smaak toe.
-
Plaats een kopje water in een koekepan met de schijfje citroen.
-
Voeg de mosselen toe en breng aan de kook.
-
Verwijder de mosselen als ze open gaan, afkoelen.
-
Haal het mosselvlees uit de schelpen, bewaar de helft van de schelpen en meng het in de vinaigrette.
-
Bedek en bewaar het in de koelkast.
-
Maak de gereserveerde mosselschalen goed schoon en plaats ze in een plastic zak in de koelkast.
-
Vervang voor het serveren de mosselen in de schelpen en schep een klein beetje van de vinaigrette erover.
Blogs die misschien interessant zijn
-
65 minLunch / Snacksolie-, filodeeg, ui, tomaten, peper, paprika poeder, hartig, kerrie, zout, boter, bouillon, kaas,gebakje met kip -
10 minLunch / Snackskip, eieren, zout, amandelmeel,scd glutenvrije kippenpannekoeken -
25 minLunch / Snackshond, olie-, aardappelen, zout, peper, ui, paprika, mosterd-, biefstuk,Italiaanse hotdogs -
25 minLunch / Snacksolie-, knoflookteentje gebruikt, ui, paddestoel, tomaten, water, kruiderij, oregano, marjolein, zout peper, brood, kaas, peperoni, kaas,doordeweekse pepperoni pizza sammies
Ik vond het geweldig