Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Kwat@65
Mosselen vinaigrette
Maak en deel dit Mosselen-vinaigrette-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Schrob mosselen goed en verwijder de baarden.
-
Gooi alle onderdelen weg die niet goed sluiten, zet opzij.
-
Klop de olie en azijn in een kom en voeg kappertjes, ui, pimiento, peterselie, zout en peper naar smaak toe.
-
Plaats een kopje water in een koekepan met de schijfje citroen.
-
Voeg de mosselen toe en breng aan de kook.
-
Verwijder de mosselen als ze open gaan, afkoelen.
-
Haal het mosselvlees uit de schelpen, bewaar de helft van de schelpen en meng het in de vinaigrette.
-
Bedek en bewaar het in de koelkast.
-
Maak de gereserveerde mosselschalen goed schoon en plaats ze in een plastic zak in de koelkast.
-
Vervang voor het serveren de mosselen in de schelpen en schep een klein beetje van de vinaigrette erover.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minLunch / Snackskikkererwten, water artisjok, tomaten, Kalamata Olive, peterselie, balsamico azijn, sriracha-saus, rucola, kaas,kikkererwten, artisjokhart en tomatensalade met rucola -
20 minLunch / Snackspaddestoel, olie-, eieren, oregano, zout peper, tomaten, kaas,kaas en champignon pizza omelet -
30 minLunch / Snacksvarkenssaus, aardappelen, melk, boter, erwten ca., olie-, knoflook, ui,knallers en puree (engeland) -
61 minLunch / Snackseieren, water, zout is vrij liberaal met zout, 5 kruiden, anijs, thee thee,Chinese thee-eieren
Ik vond het geweldig