Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Kwat@65
Mosselen vinaigrette
Maak en deel dit Mosselen-vinaigrette-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Schrob mosselen goed en verwijder de baarden.
-
Gooi alle onderdelen weg die niet goed sluiten, zet opzij.
-
Klop de olie en azijn in een kom en voeg kappertjes, ui, pimiento, peterselie, zout en peper naar smaak toe.
-
Plaats een kopje water in een koekepan met de schijfje citroen.
-
Voeg de mosselen toe en breng aan de kook.
-
Verwijder de mosselen als ze open gaan, afkoelen.
-
Haal het mosselvlees uit de schelpen, bewaar de helft van de schelpen en meng het in de vinaigrette.
-
Bedek en bewaar het in de koelkast.
-
Maak de gereserveerde mosselschalen goed schoon en plaats ze in een plastic zak in de koelkast.
-
Vervang voor het serveren de mosselen in de schelpen en schep een klein beetje van de vinaigrette erover.
Blogs die misschien interessant zijn
-
510 minLunch / Snackskaas, kaas, mosterd-, Worcestershire saus, Cayenne peper, komkommers, brood,sherri's kaastheesandwiches -
20 minLunch / Snacksolie-, wortel, courgette, ui, knoflook poeder, paddestoel, linzen, fajita kruiden, bonen, Taco schelpen, kaas, zure room, salsa, guacamole, jalapeno,vegetarische boon en linzuurtaco's -
25 minLunch / Snacksbiefstuk, olie-, teentje knoflook, ui, bonen, tomaten, komkommer, olie-, peterselie, basilicum, azijn, zout, peper, salade,warme salade van tonijn en bonen -
40 minLunch / SnacksZalm, zeevruchten cajun kruiden, boter, ciabatta, hoofdsla, tomaten, ui, Cayenne peper, zout, paprika poeder, peper, knoflook, ui, gumbo-bestand, Bay kruiden, kaas, mayonaise, citroensap, peterselie, zout, peper,cajun-zalm sandwich met geitenkaas en citroenmayonaise
Ik vond het geweldig