Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Kwat@65
Mosselen vinaigrette
Maak en deel dit Mosselen-vinaigrette-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Schrob mosselen goed en verwijder de baarden.
-
Gooi alle onderdelen weg die niet goed sluiten, zet opzij.
-
Klop de olie en azijn in een kom en voeg kappertjes, ui, pimiento, peterselie, zout en peper naar smaak toe.
-
Plaats een kopje water in een koekepan met de schijfje citroen.
-
Voeg de mosselen toe en breng aan de kook.
-
Verwijder de mosselen als ze open gaan, afkoelen.
-
Haal het mosselvlees uit de schelpen, bewaar de helft van de schelpen en meng het in de vinaigrette.
-
Bedek en bewaar het in de koelkast.
-
Maak de gereserveerde mosselschalen goed schoon en plaats ze in een plastic zak in de koelkast.
-
Vervang voor het serveren de mosselen in de schelpen en schep een klein beetje van de vinaigrette erover.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minLunch / Snacksquinoa, aardbeien, Spinazie, amandelen, maanzaad,aardbei spinazie quinoa salade -
30 minLunch / Snackspasta, bouillon, wortels, bonen, zomerpompoen, basilicum basilicum, pepervlokken, knoflook zout, tomaten, kaas, peterselie,san francisco groentesoep over angel haar pasta -
55 minLunch / Snacksrundvlees, ui, spinazie, kaas, zure room, taco kruiden, tomaten, Jalapeno peper, zout peper,low carb mexican beef and spinach casserole -
25 minLunch / Snackssojasaus, tsuyu-saus Voel je vervangen door sojasaus, honing, olie-, spaghetti, ui, paddestoel, biefstuk, knoflook poeder, zout, pepervlokken, pepervlokken, lente-ui,sojasaus pasta
Ik vond het geweldig