Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Kwat@65
Mosselen vinaigrette
Maak en deel dit Mosselen-vinaigrette-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Schrob mosselen goed en verwijder de baarden.
-
Gooi alle onderdelen weg die niet goed sluiten, zet opzij.
-
Klop de olie en azijn in een kom en voeg kappertjes, ui, pimiento, peterselie, zout en peper naar smaak toe.
-
Plaats een kopje water in een koekepan met de schijfje citroen.
-
Voeg de mosselen toe en breng aan de kook.
-
Verwijder de mosselen als ze open gaan, afkoelen.
-
Haal het mosselvlees uit de schelpen, bewaar de helft van de schelpen en meng het in de vinaigrette.
-
Bedek en bewaar het in de koelkast.
-
Maak de gereserveerde mosselschalen goed schoon en plaats ze in een plastic zak in de koelkast.
-
Vervang voor het serveren de mosselen in de schelpen en schep een klein beetje van de vinaigrette erover.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minLunch / Snacksrundvlees bij voorkeur, ui, knoflook poeder, Worcestershire saus, zout, peper, haver als het doorweekt lijkt, eieren, broodjes,het perfecte hamburgerrecept -
10 minLunch / Snacksbalsamico azijn, brood, losjes salade, tomaten, ui, kip borsten vooringenomenheid, mayonaise, basilicum pesto,toscaanse kippensandwich -
270 minLunch / Snacksrundvlees borst, zout, tomaten, water, ui, teentje knoflook, wijnazijn, Worcestershire saus, suiker, honing, Chili poeder, zout, citroen, vloeibare rook,barbecue rundvlees borst -
20 minLunch / Snacksui, peper, paddestoel, chilisaus, rundvlees, ham, ketchup, mosterd-,verandering van tempo burgers
Ik vond het geweldig