Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Kwat@65
Mosselen vinaigrette
Maak en deel dit Mosselen-vinaigrette-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Schrob mosselen goed en verwijder de baarden.
-
Gooi alle onderdelen weg die niet goed sluiten, zet opzij.
-
Klop de olie en azijn in een kom en voeg kappertjes, ui, pimiento, peterselie, zout en peper naar smaak toe.
-
Plaats een kopje water in een koekepan met de schijfje citroen.
-
Voeg de mosselen toe en breng aan de kook.
-
Verwijder de mosselen als ze open gaan, afkoelen.
-
Haal het mosselvlees uit de schelpen, bewaar de helft van de schelpen en meng het in de vinaigrette.
-
Bedek en bewaar het in de koelkast.
-
Maak de gereserveerde mosselschalen goed schoon en plaats ze in een plastic zak in de koelkast.
-
Vervang voor het serveren de mosselen in de schelpen en schep een klein beetje van de vinaigrette erover.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minLunch / Snackskippenborsten in, zemelen granen vezel, ei, knoflook zout, peper,hg's vezelachtige gefrituurde kippenreepjes - ww punten = 5 -
25 minLunch / Snacksboter, kruidnagelknoflook, veel waarvan je houdt, start de meeste mensen, bagels in Gluten Multi Grain Bagels Kinnikinnick,knoflook bagel chips -
13 minLunch / Snacksboter, saba bananen, brood, yams Ube, boter,de filipijnse elvis-sandwich -
1490 minLunch / Snackscitroensap, citroensap, teentjes knoflook, olie-, pepervlokken, zout, kip,portugees piri piri kip
Ik vond het geweldig