Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Mostarda di cremona
 
 
0 PortiesPTM22 min

Mostarda di cremona


Mostarda is een kruiderij in Italië - maar het is niet alleen een mosterd. Het is eerder geconserveerd fruit met mosterd en mosterdzaad als smaakmaker. Mostarda is heerlijk met bollilto misto, omdat het zo'n heerlijke en smaakvolle begeleiding is bij de gewoon, gekookt rundvlees. Ook uitzonderlijk gebruikt bij koude sneden. Probeer salami, schar van Mostarda en goed, knapperig brood.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Plaats vijgen, peren, abrikozen, kersen en appels in een mengkom en roer om te mengen.
  2. Verwarm wijn, suiker en honing samen in een sauspan tot het kookt. Bak 3-4 minuten, of tot iets minder en stroperig.Verwijder van het vuur en roer de mosterd en de zaden erdoor.
  3. Giet over fruit en laat 24 uur steilen. In de koelkast en in de koelkast bewaren.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407