Mu shu kip wraps

Leg de in blokjes gesneden ui in de slowcooker. Breng de kip met zout en peper, plaats het op de uien en kook laag gedurende 4 tot 5 uur of totdat het vlees gemakkelijk uit elkaar trekt met een vork.

Schep de kip en uien in een middelgrote kom met een lepel met gleuven en versnipper het vlees.

Meng in een kleine kom de hoisinsaus, honing en gember en roer het mengsel vervolgens door de gesnipperde kip en ui.

Leg een klein handvol broccoli slaw op een warme tortilla, voeg verschillende lepels van het kippenmengsel toe en rol het op.