Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Muffuletta calzones
 
 
2-4 PortiesPTM44 min

Muffuletta calzones


Recept is van Southern Living.A neem het traditionele broodje New Orleans over. Door de gepekelde groenten te spoelen, wordt een deel van de pekel verwijderd, waardoor ze een beetje minder zoutig worden.Rol elk stuk deeg beetje bij beetje zodat het kan rusten en veel stretch gemakkelijker.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 425 F.
  2. Meng 1 eetlepel olijfolie, ingemaakte groenten en de volgende 4 ingrediënten.
  3. Leg het deeg op een licht met bloem bestrooid oppervlak. Snijd het deeg in 4 gelijke stukken. Rol elk stuk in een centimeter cirkel.
  4. Plaats 2 deegcirkels op een licht ingevette ovenschaal. Spatel het groentemengsel gelijkmatig op de bovenkant van de cirkels, schep mengsel op het deeg en laat een centimeter rand achter. Bevochtig de randen van het deeg met water en bedek met de resterende 2 deegcirkels. Druk en knijp de randen om seal.Cut kleine spleten op de toppen om stoom te ontsnappen.Borst met de resterende 1 eetlepels olijfolie en bestrooi met parmezaanse kaas.
  5. Bak op 210 graden gedurende 20 - 24 minuten of tot ze goudbruin zijn.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407