Muffuletta calzones

Name: muffuletta calzones
Cook time: 24 min
Total time: 44 min
Yield: 2-4
Ingredients: 2 eetlepels olijfolie, verdeeld; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met ingemaakte groenten, gemengd (ingespoten, gespoeld en uitgelekt en fijngehakt); 2 eetlepels Parmezaanse kaas, geraspt; 8 plakjes genua salami (dunne plakjes en fijngehakt); Een kop met een inhoud van 130 ml die ham bevat, in blokjes gesneden; Een kop met een inhoud van 60 ml met pimento gevulde olijf, in plakjes gesneden; 400 gram pizzadeeg; 2 eetlepels Parmezaanse kaas, geraspt

Recept is van Southern Living.A neem het traditionele broodje New Orleans over. Door de gepekelde groenten te spoelen, wordt een deel van de pekel verwijderd, waardoor ze een beetje minder zoutig worden.Rol elk stuk deeg beetje bij beetje zodat het kan rusten en veel stretch gemakkelijker.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 425 F.
Meng 1 eetlepel olijfolie, ingemaakte groenten en de volgende 4 ingrediënten.
Leg het deeg op een licht met bloem bestrooid oppervlak. Snijd het deeg in 4 gelijke stukken. Rol elk stuk in een centimeter cirkel.
Plaats 2 deegcirkels op een licht ingevette ovenschaal. Spatel het groentemengsel gelijkmatig op de bovenkant van de cirkels, schep mengsel op het deeg en laat een centimeter rand achter. Bevochtig de randen van het deeg met water en bedek met de resterende 2 deegcirkels. Druk en knijp de randen om seal.Cut kleine spleten op de toppen om stoom te ontsnappen.Borst met de resterende 1 eetlepels olijfolie en bestrooi met parmezaanse kaas.
Bak op 210 graden gedurende 20 - 24 minuten of tot ze goudbruin zijn.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig

Muffuletta calzones

Recept is van Southern Living.A neem het traditionele broodje New Orleans over. Door de gepekelde groenten te spoelen, wordt een deel van de pekel verwijderd, waardoor ze een beetje minder zoutig worden.Rol elk stuk deeg beetje bij beetje zodat het kan rusten en veel stretch gemakkelijker.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies