Muffuletta salade

Name: muffuletta salade
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 100 gram eenjarig stokbrood, gesneden in centimeterkubussen; 6 eetlepels olijfolie; 1/2 theelepel zout; 3 eetlepels rode wijnazijn; 2 eetlepels pepperoncini-pepers, gehakt; 2 kleine teentjes knoflook, gehakt; 1/2 theelepel zout; 0,5 theelepel versgemalen zwarte peper; 6 eetlepels olijfolie; Een kop met een inhoud van 60 ml die kalamata-olijven bevat, ontpit en in plakjes gesneden; Een kop met een inhoud van 60 ml met pimento gesneden olijven, in plakjes gesneden; 2 hoofden romaine sla, klokhuis en gehakt; 85 gram provolone kaas, in plakjes gesneden, in centimeters gesneden (170 liter); 100 gram mortadella, in dunne plakjes gesneden en in centimeters gesneden (1/4 liter); 100 gram ham, in dunne plakjes gesneden, in centimeters gesneden (deli ham - 1/4 liter); 100 gram genua-salami, in dunne plakjes gesneden, in stukjes van een centimeter gesneden (1/4 liter); 85 gram provolone kaas, in plakjes gesneden, in centimeters gesneden (170 liter)

Maak en deel dit Muffuletta Salad-recept van.

Ingrediënten

Een kop met een inhoud van
60 ml die kalamata-olijven bevat, ontpit en in plakjes gesneden
Een kop met een inhoud van
60 ml met pimento gesneden olijven, in plakjes gesneden
2 hoofden romaine sla, klokhuis en gehakt
85 gram provolone kaas, in plakjes gesneden, in centimeters gesneden (170 liter)
100 gram mortadella, in dunne plakjes gesneden en in centimeters gesneden (1/4 liter)
100 gram ham, in dunne plakjes gesneden, in centimeters gesneden (deli ham - 1/4 liter)
100 gram genua-salami, in dunne plakjes gesneden, in stukjes van een centimeter gesneden (1/4 liter)
85 gram provolone kaas, in plakjes gesneden, in centimeters gesneden (170 liter)

Bereiding

Om de croutons te maken, verwarm de oven voor op 140 graden. Gooi de broodblokjes met de olijfolie en zout. Spreid de broodblokjes in een enkele laag op een groot bakpapier. Spoel af en toe af en toe goudbruin, ongeveer 15 minuten.
Om de dressing te maken, klopt u de azijn, de ingelegde paprika, knoflook, zout en zwarte peper in een middelgrote kom. Klop de olijfolie, kalamata-olijven en Spaanse peperolijven erdoorheen.
Om de salade te maken, romaine gooien met de mozzarella of bocconcini, mortadella, ham, salami, provolone en croutons. Giet de dressing over de salade en gooi om goed te combineren.
Serveer onmiddellijk.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig

Muffuletta salade

Maak en deel dit Muffuletta Salad-recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies