Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Mmcgee
Mummie tahini
Tahini is ofwel te duur, niet beschikbaar waar je woont of je hebt geen tijd om het helemaal opnieuw te maken ... Hoewel ik altijd de voorkeur geef aan de echte deal, zijn er een paar keer geweest dat ik geen tahini meer heb en om deze noodsubstituut te gebruiken.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 130 liter bruine sesamzaadjes, geroosterd (witte sesamzaadjes doen het in centimeters) of 130 liter geroosterde sesamzaadjes (witte sesamzaadjes doen het in centimeters)
- 0,5 theelepel geroosterde sesamolie (de geroosterde sesamolie geeft de sesamzaadjes "diepte", vooral als je ervoor kiest om niet te roosteren)
Bereiding
-
In de keukenmachine of blender combineert u alle * ingrediënten en mengt u tot een relatief gladde massa. Voeg indien nodig meer olie toe om te helpen bij het blenden. Er blijven zeker hele zaden over, hoe goed u ook mengt, en dat is goed.
-
Het mengsel zal zeer vettig zijn en niet erg glad. (Vergeet niet dat dit een noodgeval is!);).
-
Als de tijd het toelaat, moet tahini gedurende 30 minuten worden ingesteld.
-
OPMERKING: als je geen tijd hebt om te roosteren of de zaden te mengen, laat je die stappen weg en voeg je de hele zaden en olie rechtstreeks toe aan je recept, afhankelijk van wat je aan het voorbereiden bent. Het is een oordeel.
-
Very important to be sure your sesame seeds are fresh before starting this recipe! If not, your tahini will taste rancid.ALWAYS keep sesame seeds refrigerated!
-
Koel elke overgebleven tahini.
-
* Houd er rekening mee dat mijn metingen bij benadering zijn. Pas de hoeveelheden dienovereenkomstig aan.
Blogs die misschien interessant zijn
-
100 minSpecerijen, Etc.spinazie, ui, zout peper, boter, yoghurt, mayonaise, basilicum, peterselie, knoflook poeder, zout peper,laag vetgehalte spinazie-ui dip -
1460 minSpecerijen, Etc.beitsen komkommers, zout, dille, teentjes knoflook, peperkorrels, selderijzaad, mosterd-, azijn, water,klassieke dilleplukken (koelkast) -
5 minSpecerijen, Etc.limoensap limoen, koriander koriander, mayonaise, zout, peper,koriander (koriander) mayonaise -
22 minSpecerijen, Etc.teentjes knoflook, ei, maïzena, rijst, vissaus, sojasaus, oestersaus, suiker, olie-, peper, gember, ui, ui, Thaise chili peper, rundvlees, rijst, vissaus, suiker, oestersaus, sojasaus, broccoli roos, kokosmelk,thai roergebakken brede rijstnoedels, "pad si-iew"
Ik vond het geweldig