Mushroom beef pasteitjes

Name: mushroom beef pasteitjes
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die een halve en een halve room bevat; 1 eetlepel Worcestershire-saus; Een kopje met een inhoud van 60 ml met droge broodkruimels; 1 theelepel zout, verdeeld; 1/4 theelepel paprikasaus; 1/2 theelepel knoflookpoeder; 400 gram gehakt; 200 gram gesneden verse champignons; 1 theelepel gedroogde basilicum; 5 eetlepels boter, verdeeld; 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden; Een kop met een inhoud van 130 ml die een halve en een halve room bevat; 130 tot 190 liter water; 1/4 theelepel paprikasaus; Een kop met een capaciteit van 60 ml die geraspte cheddarkaas bevat; 2 eetlepels gehakte groene uien

Hoewel ik een 'stadsjongen' ben, hebben mijn collega's gezegd dat ik de meest country city boy ben die ze ooit zijn tegengekomen. Misschien komt dat door de geruststellende, hartige recepten die ik deel, zoals deze gehaktschotel.- Dale Thelen, Bedford, Texas

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kom de melk, Worcestershire-saus, broodkruimels, 0,5 theelepel zout, peper en knoflookpoeder. Mix het rundvlees over het mengsel en meng goed. Vorm in drie of vier ovale pasteitjes. Bak in een grote koekepan op middelhoog vuur tot niet langer roze
In een andere koekepan, bak de champignons en basilicum in 2 eetlepels boter tot ze gaar zijn; uitlekken. Verwijder de champignons met een schuimspaan en zet apart.
In dezelfde koekepan, smelt de resterende boter; Roer de bloem erdoor tot hij glad is. Voeg voorzichtig de room toe, 130 liter water, pepersaus en resterend zout. Aan de kook brengen; kook en roer gedurende 2 minuten of tot ingedikt en bubbelend. Voeg voldoende resterend water toe om een middel-dunne saus te maken. Voeg gereserveerde champignons toe; warmte al. serveer over rundvleespasteitjes; top met kaas en uien.

Blogs die misschien interessant zijn

Ik vond het geweldig

Mushroom beef pasteitjes

Hoewel ik een 'stadsjongen' ben, hebben mijn collega's gezegd dat ik de meest country city boy ben die ze ooit zijn tegengekomen. Misschien komt dat door de geruststellende, hartige recepten die ik deel, zoals deze gehaktschotel.- Dale Thelen, Bedford, Texas

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies