Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Nachos a la minimart
 
 
2 , 2 PortiesPTM11 min

Nachos a la minimart


Een vetarme versie van pittige kaasdip en chips, dit idee kwam voort uit de heimwee naar een 'diner' in college-stijl van 7-11 na een late avond aan de bar.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Maak een roux door het meel en de boter in een pan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur te koken, roer constant gedurende ongeveer 4 minuten.
  2. Voeg melk, roomkaas en Amerikaanse kaas toe aan roux en blijf verwarmen tot de kaas gesmolten is en het mengsel glad is.
  3. Strooi het knoflookzout en zeezout erover.
  4. Voeg een paar eetlepels van het sap uit de geplukte jalapenokruik toe, naar smaak.
  5. Blijf gedurende nog eens 2-3 minuten op laag verwarmen.
  6. Onderbreek de chips onder de grill gedurende een minuut of twee.
  7. Topchips met kaas en zoveel mogelijk jalapeno-pepers als je kunt staan.
  8. Serve in a flimsy plastic compartment bowl for extra authenticity!



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407