Nachos a la minimart

Name: nachos a la minimart
Cook time: 10 min
Total time: 11 min
Yield: 2 , 2
Ingredients: 2 eetlepels bloem; 2 1/2 eetlepels Ik kan het niet geloven Het is niet de verspreiding van boter; Een schaal met een inhoud van 3/5 liter met magere melk; 4 plakjes vetvrije Amerikaanse kaas; 4 plakjes vetvrije Amerikaanse kaas; 1/8 theelepel knoflookzout; 1/4 theelepel zout; 1 (340 gram) gepekelde jalapenopepers; gebakken maïstortillachips

Een vetarme versie van pittige kaasdip en chips, dit idee kwam voort uit de heimwee naar een 'diner' in college-stijl van 7-11 na een late avond aan de bar.

Ingrediënten

Bereiding

Maak een roux door het meel en de boter in een pan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur te koken, roer constant gedurende ongeveer 4 minuten.
Voeg melk, roomkaas en Amerikaanse kaas toe aan roux en blijf verwarmen tot de kaas gesmolten is en het mengsel glad is.
Strooi het knoflookzout en zeezout erover.
Voeg een paar eetlepels van het sap uit de geplukte jalapenokruik toe, naar smaak.
Blijf gedurende nog eens 2-3 minuten op laag verwarmen.
Onderbreek de chips onder de grill gedurende een minuut of twee.
Topchips met kaas en zoveel mogelijk jalapeno-pepers als je kunt staan.
Serve in a flimsy plastic compartment bowl for extra authenticity!

Blogs die misschien interessant zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

Ik vond het geweldig

Nachos a la minimart

Een vetarme versie van pittige kaasdip en chips, dit idee kwam voort uit de heimwee naar een 'diner' in college-stijl van 7-11 na een late avond aan de bar.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies