Nelson-dipsaus voor dumplings

kaneel voor het breken, kruidnagel licht gekneusd, pimentbeslag gekneusd, azijn, tomaten, suiker, mosterd-, Cayenne peper, komkommers maken geen komkommers, paprika, paprika, selderij, ui, kurkuma, beitsen zout gejodeerd zout, water,

ui, pepers ajices, teentjes knoflook, koriander, pepers ajices, culantro, tomaten, paprika,

courgette, ui, pepervlokken, zout beitsen, suiker, azijn, mosterd-, selderijzaad, geen selderijzout, pepervlokken, kurkuma, water, maïzena,

citroensap, limoensap, sinaasappelsap, bouillon, oregano, rosmarijn, basilicum, pepervlokken, teentjes knoflook, kippenborst helften,