Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
ASCALESE
New England esdoorn mosterd sint-jakobsschelpen
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bak het spek en giet het vet eraf.
-
Koel en verkruimel; opzij zetten.
-
Smelt de boter in dezelfde koekenpan op middelhoog vuur.
-
Bak de sint-jakobsschelpen kort door tot ze ongeveer 3 minuten warm zijn.
-
Verwijder met een schuimspaan in een warme kom.
-
Voeg de helft en de helft toe aan de sint-jakobsschelp en kook de room, af en toe roeren, tot een laagje tot ongeveer ¾ kopje.
-
Houd de hitte in de gaten en lager tot middelmatig, met behoud van een gestage vermindering.
-
Voeg de mosterd, de ahornsiroop toe en giet alle sappen in die in de kom zijn getrokken.
-
Kook nog 3 tot 4 minuten tot het weer is ingedikt tot sausconsistentie.
-
Voeg de sint-jakobsschelpen en het afgebrokkelde spek toe aan de saus, gooi snel en serveer onmiddellijk.
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minLunch / SnacksCrescent Creations vlokkendeeg, Thousand Island dressing, pastrami, kaas, zuurkool met karwijzaad, mosterd-, ei, Sesam zaden,gemakkelijk reuben sandwichplakken -
20 minLunch / Snacksmeel, Keltisch zeezout, rosmarijn, vijgen, ei, olie-,rozemarijn-vijgencrackers -
75 minLunch / Snacksaubergines, tomaten, tomaten, passata, teentjes knoflook, kaas, kaas, eieren, creme fraiche, basilicum bloemen beschikbaar, zout peper, olie-,franse tian d 'aubergines - gratin van aubergines / aubergine -
195 minLunch / Snacksmeel, meel, water, zout, gist, kaas, boter verdeeld, paddestoel, broccolini, tomaten, kaas, zout, peper, kruiden,witte shiitake broccolini tomatenpizza
Ik vond het geweldig