Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
ASCALESE
New England esdoorn mosterd sint-jakobsschelpen
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bak het spek en giet het vet eraf.
-
Koel en verkruimel; opzij zetten.
-
Smelt de boter in dezelfde koekenpan op middelhoog vuur.
-
Bak de sint-jakobsschelpen kort door tot ze ongeveer 3 minuten warm zijn.
-
Verwijder met een schuimspaan in een warme kom.
-
Voeg de helft en de helft toe aan de sint-jakobsschelp en kook de room, af en toe roeren, tot een laagje tot ongeveer ¾ kopje.
-
Houd de hitte in de gaten en lager tot middelmatig, met behoud van een gestage vermindering.
-
Voeg de mosterd, de ahornsiroop toe en giet alle sappen in die in de kom zijn getrokken.
-
Kook nog 3 tot 4 minuten tot het weer is ingedikt tot sausconsistentie.
-
Voeg de sint-jakobsschelpen en het afgebrokkelde spek toe aan de saus, gooi snel en serveer onmiddellijk.
Blogs die misschien interessant zijn
-
10 minLunch / Snacksciabatta, kaas, kaas, tomaten, ui, boter,gegrilde kaasstijl -
10 minLunch / Snacksolie-, balsamico azijn, za'atar spice, zout, peper, knoflook poeder, kikkererwten, tomaten, komkommer, peper, ui, artisjok,Midden-Oosterse salade met za'atar dressing -
85 minLunch / Snacksvlees, courgette, peper, knoflook zout, kruiderij, paprika, Marinara saus, ui, kaas, kaas,mijn courgette-lasagne -
20 minLunch / Snackskip, hoofdsla, pecannoten niet, mayonaise, mosterd-, ui, tomaten, olie-, jalapenos membraan als je wilt, zout peper, tomaten,warme dag kip wrap, snel en gemakkelijk
Ik vond het geweldig