Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
ASCALESE
New England esdoorn mosterd sint-jakobsschelpen
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bak het spek en giet het vet eraf.
-
Koel en verkruimel; opzij zetten.
-
Smelt de boter in dezelfde koekenpan op middelhoog vuur.
-
Bak de sint-jakobsschelpen kort door tot ze ongeveer 3 minuten warm zijn.
-
Verwijder met een schuimspaan in een warme kom.
-
Voeg de helft en de helft toe aan de sint-jakobsschelp en kook de room, af en toe roeren, tot een laagje tot ongeveer ¾ kopje.
-
Houd de hitte in de gaten en lager tot middelmatig, met behoud van een gestage vermindering.
-
Voeg de mosterd, de ahornsiroop toe en giet alle sappen in die in de kom zijn getrokken.
-
Kook nog 3 tot 4 minuten tot het weer is ingedikt tot sausconsistentie.
-
Voeg de sint-jakobsschelpen en het afgebrokkelde spek toe aan de saus, gooi snel en serveer onmiddellijk.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minLunch / Snacksolie-, kaas, kaas, zure room, ui, kruidenzout, Cayenne peper, spinazie, bieslook,met spinazie gevulde eieren -
50 minLunch / Snacksmeel, mosterd-, knoflook zout, boter, peterselie, basilicum, bieslook, kaas, ei,kruid en knoflook driehoeken -
15 minLunch / Snacksbrood, boter, ranch dressing Peppercorn Ranch, hoofdsla, Turkije, kaas, ham, kaas, tomaten, peper, spek,tailgater club sandwich -
90 minLunch / Snackskaas, kaas, kaas, pepers, lente-uitjes, Jalapeno peper, brood, spek,d's elegante spekbeten (oamc)
Ik vond het geweldig