Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
ASCALESE
New England esdoorn mosterd sint-jakobsschelpen
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bak het spek en giet het vet eraf.
-
Koel en verkruimel; opzij zetten.
-
Smelt de boter in dezelfde koekenpan op middelhoog vuur.
-
Bak de sint-jakobsschelpen kort door tot ze ongeveer 3 minuten warm zijn.
-
Verwijder met een schuimspaan in een warme kom.
-
Voeg de helft en de helft toe aan de sint-jakobsschelp en kook de room, af en toe roeren, tot een laagje tot ongeveer ¾ kopje.
-
Houd de hitte in de gaten en lager tot middelmatig, met behoud van een gestage vermindering.
-
Voeg de mosterd, de ahornsiroop toe en giet alle sappen in die in de kom zijn getrokken.
-
Kook nog 3 tot 4 minuten tot het weer is ingedikt tot sausconsistentie.
-
Voeg de sint-jakobsschelpen en het afgebrokkelde spek toe aan de saus, gooi snel en serveer onmiddellijk.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minLunch / Snacksgevormde pasta, ui, selderij, erwten, garnalen geven de voorkeur, wortel, yoghurt, mayonaise, mosterd-, zout, peper, knoflook geeft de voorkeur aan knoflookpoeder,magere garnalen pastasalade -
50 minLunch / Snacksbieten, olie-, wortels, broccoli in roosjes, couscous, pompoenpitten, olie-, wijnazijn, paprika poeder, komijn, teentje knoflook, peterselie bewaar wat decoratie,superfoodsalade met Marokkaanse dressing -
10 minLunch / Snacksbonen, citroensap, teentjes knoflook, tahin, olie-, ui, paprika poeder, suiker, zout, peper,smokey black bean hummus -
50 minLunch / Snacksbrood, varkenskoteletten, limoen, water, bonen, jalapeno chiles Fresno chiles die je leuk vindt, tomaten, hoofdsla, koriander, ui, mayonaise, veel peper,varkensvlees en cheddar torta
Ik vond het geweldig