Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
SPLACE
Niet de kipsalade van je moeder
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 4 grote kiploze borsten zonder botten
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met een kom met een inhoud van 3/4 liter met rode pitloze druiven, gehalveerd
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met gesneden amandelen, geroosterd
- 2 eetlepels gehakte verse peterselie of 2 eetlepels verse koriander
-
Een kop met een inhoud van190 ml die mayonaise bevat (NIET Mirakel Zweep of een andere slasaus)
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met yoghurt
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met zure room
- 2 eetlepels gehakte verse peterselie of 2 eetlepels verse koriander
- 1/2 theelepel citroen- en kruidenkruiden (ik wandelde door het kruidenpaadje in de supermarkt en er IS ZO'N ding)
- 1 theelepel honing (ik deed de helft en de helft) of 1 theelepel suiker (ik deed de helft en de helft)
Bereiding
-
IN DE EERSTE: Bereid kruidendressing.
-
Gebruik een handmixer, sla yoghurt en zure room goed samen.
-
Roer de resterende ingrediënten erdoor.
-
Ontdooi zo nodig de borsten zonder vel/botten.
-
Doe ze in een grote, afsluitbare container met 0,33 van de dressing en marineer een paar uur in de koelkast.
-
Kook op een hete grill, maar zorg ervoor dat je niet OVERCOOKT, anders kun je alleen de verkoolde kip proeven.
-
Koel en snijd in hapklare stukjes.
-
Gooi met druiven, amandelen, peterselie, mayo en de resterende kruidendressing (de hoeveelheid dressing varieert naargelang de gewenste consistentie).
-
Chill.
-
Serveer alleen of op bed van greens met mooi, knapperig brood en een groot glas ijsthee of limonade.
-
LEKKER.
Blogs die misschien interessant zijn
-
4 minLunch / Snacksmeel, kaas, tomaten, avocado, kaas, boter,zongedroogde tomaat en avocado-quesadilla -
50 minLunch / Snacksboter, gingerquarter, gember, zout, ahornsiroop, water, saus, walnoot helften,gekruide esdoorn walnoten -
45 minLunch / Snacksmeel, zout, peper, Cayenne peper, paprika poeder, ei, melk, kipfiletfilets, olie-, saus Crystal, boter, kaas, selderij rib,tsr versie van chili's been buffelvleugels van todd wilbur -
30 minLunch / Snacksolie-, meel, paprika poeder, pluimvee kruiden, Cayenne peper, piment, karnemelk, kippenhaasjes, kippenhaasjes, zout peper,dubbelgedompelde pittige kip
Ik vond het geweldig