Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
SPLACE
Niet de kipsalade van je moeder
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 4 grote kiploze borsten zonder botten
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met een kom met een inhoud van 3/4 liter met rode pitloze druiven, gehalveerd
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met gesneden amandelen, geroosterd
- 2 eetlepels gehakte verse peterselie of 2 eetlepels verse koriander
-
Een kop met een inhoud van190 ml die mayonaise bevat (NIET Mirakel Zweep of een andere slasaus)
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met yoghurt
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met zure room
- 2 eetlepels gehakte verse peterselie of 2 eetlepels verse koriander
- 1/2 theelepel citroen- en kruidenkruiden (ik wandelde door het kruidenpaadje in de supermarkt en er IS ZO'N ding)
- 1 theelepel honing (ik deed de helft en de helft) of 1 theelepel suiker (ik deed de helft en de helft)
Bereiding
-
IN DE EERSTE: Bereid kruidendressing.
-
Gebruik een handmixer, sla yoghurt en zure room goed samen.
-
Roer de resterende ingrediënten erdoor.
-
Ontdooi zo nodig de borsten zonder vel/botten.
-
Doe ze in een grote, afsluitbare container met 0,33 van de dressing en marineer een paar uur in de koelkast.
-
Kook op een hete grill, maar zorg ervoor dat je niet OVERCOOKT, anders kun je alleen de verkoolde kip proeven.
-
Koel en snijd in hapklare stukjes.
-
Gooi met druiven, amandelen, peterselie, mayo en de resterende kruidendressing (de hoeveelheid dressing varieert naargelang de gewenste consistentie).
-
Chill.
-
Serveer alleen of op bed van greens met mooi, knapperig brood en een groot glas ijsthee of limonade.
-
LEKKER.
Blogs die misschien interessant zijn
-
195 minLunch / Snackszout, Chili poeder, knoflook poeder, olie-, limoensap, kippenborsten, zout, knoflook, peper, Pasilla Chili, ui, kaas, limoensap, maïs tortilla's, olie-,kip kalk taquitos -
60 minLunch / Snacksbol knoflook, olie-, olie-, peper, peterselie, basilicum, citroensap, zout, peper, baguettes,rode peper bruschetta (geen tomaten!) -
45 minLunch / Snackswitte tonijn Water, paprika, paprika, wortel, ui, tijm, bieslook, koriander, marjolein, Dille augurken, knoflook poeder, zeezout, citroenpeper, mayonaise, olie-, hoofdsla, olijven, tomaten, radijs, Dille augurken,Pacifische rand tonijn salade plaat -
435 minLunch / Snacksolie-, olie-, ui, maïs tortilla's, teentjes knoflook, bonen, tomaten, kaas, enchilada saus, pepers geen jalapeno, bouillon, komijn, Chili poeder, zout, peper, baai, koriander, koriander, kaas, kaas, kaas, maïs tortilla's, kaas, koriander,kip tortilla soep met "de werken!"
Ik vond het geweldig