Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
KaveMan
Niet-gebraden karela crispies (bittere meloen)
Ik was met afschuw vervuld, dan gefascineerd, toen verliefd op dit vreemde (voor mij) kleine groentegerecht toen ik het met aardappelen in een droge curry bij mijn lokale Indiase vegetarische lunchmaaltijd had gemengd. Het is een zeer sterke smaak, dus als je dit maakt en zijn er nog niet bekend mee, je bent gewaarschuwd! ; o) Ik heb het nog niet geprobeerd, maar ik ben op zoek naar verschillende bittermeloenrecepten (ook wel bittere kalebas).
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Was de bittere meloen en snijd ze met een mandoline-slicer in dunne ronde plakjes.
-
Meng met zout, kurkuma en chilipoeder en marineer ongeveer 0,5 per uur. Verwijder overtollig vocht.
-
Spreid folie uit op een bakplaat en smeer het in met ongeveer een eetlepel olie. Giet de plakjes bittere meloen met 2 eetlepels olie en spreid ze over de bakplaat.
-
Bake for about 5-7 mins and then broil it for 7 minutes Depending on the type of your oven, the broiling might be a few mins more or less.Crispy Karela -- without frying!
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minLunch / Snacksbonen, avocado in, koriander, ui, limoensap, maïs, meel, eieren, teentjes knoflook, komijn, olie-,maïsbroodjes met zwarte boonsalade -
25 minLunch / Snacksolie-, knoflookteentje gebruikt, ui, paddestoel, tomaten, water, kruiderij, oregano, marjolein, zout peper, brood, kaas, peperoni, kaas,doordeweekse pepperoni pizza sammies -
25 minLunch / Snacksbiscuits, pizza saus, kaas,pizza's met eenvoudige kaas -
55 minLunch / Snackskip in, spies kip, brood, tomaten, hoofdsla, ui, augurken, olie-, zure room, ketchup, mosterd-, knoflook poeder, paprika poeder, pimentbes arabisch kruid, peper, kaneel, sazon, sumac arabic spice, teentjes knoflook, zout, olie-, olie-, mayonaise, sesampasta tahinah, citroensap,kip shishtawook
Ik vond het geweldig