Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
J0HNNYBRAV0
Noord-Kroatisch rundvlees kotelet
Je kunt dit ook een Kroatische hamburger noemen. Je kunt dit eten als een eenvoudige maaltijd met salade, je kunt het eten met bonen of prei of boerenkoolstoofpotjes, je kunt het koud eten of koken als een gehaktbal. Je kunt het ook mengen met varkensvlees en je kotelet zal zachter zijn. Ik zal mijn recept indienen dat niet verplicht is - je kunt het veranderen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Doe rundvlees en varkensvlees op de grond in grote glazen kom. Snijd brood in koud water en knijp na enkele minuten brood met de hand om water te onttrekken; dan brood in vlees stoppen.
-
Voeg ei, zout, peper, worcestersaus toe.
-
Snijd prei in zeer dunne stukken tot groene delen (voordat het volledig groen wordt) en voeg het toe aan vlees.
-
Hak fijngehakt knoflook fijn en breng het in vlees. Nu goed mengen om een gladde vleesstapel te maken.
-
Maak koteletten met een eetlepel (elk ongeveer 100 tot 150 g) en vorm ze met de handen, plaats ze in paneermeel om de kotelet te bedekken. Nu zijn ze klaar om te braden. Je kunt ook kleinere gehaktballen maken en doen wat je maar wilt doen .
Blogs die misschien interessant zijn
-
10 minLunch / Snackstonijnwater, selderij, rozijnen, mierikswortelroom, mosterd-, yoghurt, kaas, brood,beste tonijnsmelt ooit
-
45 minLunch / Snacksaardappelen, zout, water, olie-, cumin seed not ground!, kurkuma, zout, koriander,Indiase komijnaardappelen (jeera aloo)
-
15 minLunch / Snackspasta, paddestoel, rosmarijn, room, zout peper,snelle en gemakkelijke pasta met paddenstoelen- en rozemarijnsaus
-
18 minLunch / Snackstomaten, ui, teentjes knoflook, chili peper vlokken, limoensap, olie-, koriander, zout, brood, olie-, teentjes knoflook, chili peper vlokken, oregano, tijm, zout, peper,pittige pitabroodjes (chips) geserveerd met salsa fresca
Ik vond het geweldig