Norske kjandoslash; ttkaker, norwegian meatballs

Name: norske kjandoslash; ttkaker, norwegian meatballs
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12-14 meatballs, 4
Ingredients: 400 gram gemalen entrecote; 1/2 middelgrote ui; 1 ei; Een kopje met een capaciteit van 80 ml met paneermeel in Italiaanse stijl; 1/4 theelepel piment; 1/4 theelepel nootmuskaat; 2 theelepels paprika; 1/4 theelepel peper; 1 theelepel zout; 2 theelepels bakpoeder; 2 -3 eetlepels melk; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; 2 (28 gram) verpakt rundvleesjus

"Kjøttkaker" staat op elk Noors menu. Ik gebruik geen recept, dus de mijne smaken elke keer een beetje anders. Ik schreef gisteren het volgende recept op, en het hele gezin was het erover eens dat deze "Kjøttkaker" schommelt. Opmerking voor Nyteglori: pittige saus maakt het iets anders. Authentieke Noorse gehaktballen hebben een bruine jus.

Ingrediënten

Bereiding

Snipper de uien in een voedselverwerker.
Voeg alle andere ingrediënten toe, behalve de boter en jus. Puls tot het samen gemengd is. Je kunt dit ook met de hand doen.
Vorm 12-14 gehaktballetjes en bak ze in een koekenpan in een halve klont boter op middelhoog vuur.
Maak de jus volgens de aanwijzingen op de verpakking. Ik gebruik McCormick Brown Gravy, Mushroom Gravy of Onion Gravy.
Als de gehaktballetjes mooi bruin zijn, voeg je ze toe aan de saus en laat je ze 30 minuten sudderen.
Serveer met gekookte aardappelen en groenten.

Blogs die misschien interessant zijn

vlees goed of slecht

kokosvlees voeding voordelen en nadelen

Ik vond het geweldig

Norske kjandoslash; ttkaker, norwegian meatballs

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies