Nostimini lamskoteletten

Nostimini is een Griekse kruidenmix die door Kookaburra aan mij is voorgesteld en dit recept is geïnspireerd op een idee dat ze me gaf over hoe het te gebruiken. Ze stelde voor om 's nachts te marineren maar dat was gewoon te lang voor mij om te nemen, dus ik heb gepost terwijl ik kookte het en het was geweldig, maar een nachtelijke marinering zou het proberen waard zijn als je van tevoren plant. Let op de voorbereidingstijd omvat niet de tijd van het marineren.